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86点
担々麺[ラーメン/担々麺]
川菜味（千葉県船橋市）べーすめん

「担々麺」@川菜味の写真相席の丸テーブルに通され、担々麺を注文。席間は広いので落ち着いて食べられます。

ピリ辛でさらっとした担々スープ。そぼろ肉と青菜とトッピングはいたってシンプルです。スープは香辛料の香りが良く、少しの痺れ、自然な甘みとコクがあって食欲がそそられます。麺はツルッとした喉越し良い細麺。ちょっとそうめんっぽいような。ライスが欲しくなるけどメニューにあるのかな？？

美味しかったです、麻婆豆腐も気になりますね。

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