１２：１２到着　ジャスト満席　初訪
　昭和通りと晴海通りの交差点、三原橋の裏手にあるお店です。付近は白枠のパーキングメーターが多く車でのアクセスも比較的容易だと思います。店内はピタリ満席。蔵前と亀戸では楽セット。神田では油のレビューを書いたので元（醤油）にしようかと思ったのも束の間。やはり楽セットの食券を購入。程なくして着席。お冷は卓上のグラス＆ポットでセルフの麦茶です。

　ぶた飯におくれること二分くらいでヤツがカウンターに置かれました。ツーショットにして１２：１６撮影。ん？なんだかスープが薄そうですな。ズズッと、、やっぱり薄い。味ではなくダシが薄い感じ。背脂も控え目で此方の魅力が半減。
　麺は細ウェーブ。コール通り硬めの仕上がり。でもこんなに細かったっけ？なんだか寂しい感じがします。。麺量は少なめなのかもしれませんが、ぶた飯があるので心配無し。
　半玉は完熟で味付無し。チャーシュー・メンマ・海苔。。。えっ？茹でモヤシがいますョ。銀座店だけの仕様でしょうか。やや水っぽく残念。
　卓上のオロシニンニクは高い効果。そして私の定番、ぶた飯用の醤油ダレを入れて勝手にダブルテイスト。うん、薄い感じもだいぶ中和されてきましたｗ　豆板醤も合います。
　今日のぶた飯はボリュームを感じたなぁ。このセットが８００円ですからコストパフォーマンスもグーだと思います。しかし最初の寂しい気持ちが払拭しきれず７０点を下回ってしまいました。残すは虎ノ門と豊洲！制覇しますョ～。

自分流　ダブルテイスト　真似してネ