レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一軒目の東千葉【濃麺 海月】同様ここも今まで何回かチャレンジしてきた店。勝田台駅に着いたのは正午前。改札を出て線路伝いに右手方向に歩けばよかったようだがグルっと遠回りした分ロスしてしまった。それでも予定より早く来れたのも最初の【海月】が35分前倒しで開店してくれたお蔭だ。ここは記帳制。この日は祝日ということもあり4名・3名・3名など家族連れが多い。40分程待って入店。☆裏ニボ カマス煮干 多加水太麺裏メニューのカマス煮干のスープに極く少数だけ用意したという多加水で仕上げた太麺を注文。カマスは相模湾育ちの当方からすると子供の頃から食べ慣れた魚で、我が家では安価な水カマスを使うことが多いが塩焼きや自分で開き干しにして食している。全体に繊細で淡白な魚だが和食出身の店主の技量とチャレンジ精神を味わいながら念願の勝田台へのプチ旅行を楽しむことができた。
Cure
モンゴルマン
かまだ
スプーナー®
三日月
どんどん
勝田台駅に着いたのは正午前。
改札を出て線路伝いに右手方向に歩けばよかったようだがグルっと遠回りした分ロスしてしまった。
それでも予定より早く来れたのも最初の【海月】が35分前倒しで開店してくれたお蔭だ。
ここは記帳制。
この日は祝日ということもあり4名・3名・3名など家族連れが多い。
40分程待って入店。
☆裏ニボ カマス煮干 多加水太麺
裏メニューのカマス煮干のスープに極く少数だけ用意したという多加水で仕上げた太麺を注文。
カマスは相模湾育ちの当方からすると子供の頃から食べ慣れた魚で、
我が家では安価な水カマスを使うことが多いが塩焼きや自分で開き干しにして食している。
全体に繊細で淡白な魚だが和食出身の店主の技量とチャレンジ精神を味わいながら念願の勝田台へのプチ旅行を楽しむことができた。