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4/17（FRI）20：00ごろ 初訪させていただいました。 先客4名。店員さんは2名体制。RDBでの情報で戸田の勇花さんの出身ということで・・・。 フジマルさんの孫にあたるんですね～。 入り口の食券を購入し店員さんに手渡すと同時にコールを聞かれます。待つこと7～8分でしょうか、熱々のものが運ばれてきました。パッと見はスープはそんなにアブラアブラしてなさそう。。。チョイ増しでも結構いい野菜の盛りなんで野菜からいきます。フジマルほどクタクタではないし、二郎ほど生っぽくはなく程よい塩梅！麺は極太！ やや黄色がかってます。もちもち感を残しつつ、やや硬めがデフォなのかな？ でも調度良い！！豚は・・・。 柔らかさは申し分ないんですが、味が濃いですね。。。豚増しはちょっとしょっぱいかも。。。初訪ということで“小”にしましたが、ちょっと物足りなかったですが、並ばすに食べれるなら十分に再訪の価値アリです！！！ゴチになりました。
とらとらとらじ
(´Å`●)
ミヤーン
麺童
食禁具
むー
4/17（FRI）20：00ごろ 初訪させていただいました。 先客4名。
店員さんは2名体制。
RDBでの情報で戸田の勇花さんの出身ということで・・・。 フジマルさんの孫にあたるんですね～。
入り口の食券を購入し店員さんに手渡すと同時にコールを聞かれます。
待つこと7～8分でしょうか、熱々のものが運ばれてきました。
パッと見はスープはそんなにアブラアブラしてなさそう。。。
チョイ増しでも結構いい野菜の盛りなんで野菜からいきます。
フジマルほどクタクタではないし、二郎ほど生っぽくはなく程よい塩梅！
麺は極太！ やや黄色がかってます。もちもち感を残しつつ、やや硬めがデフォなのかな？ でも調度良い！！
豚は・・・。 柔らかさは申し分ないんですが、味が濃いですね。。。
豚増しはちょっとしょっぱいかも。。。
初訪ということで“小”にしましたが、ちょっと物足りなかったですが、並ばすに食べれるなら十分に再訪の価値アリです！！！
ゴチになりました。