「富士丸インスパイアなラー」

　昨年末フラれたリベンジ!!今回は未レポのラーメンを食べる為に9ヶ月ぶりに再訪問してみました。1月某平日18時20分、先客1人（後客1人）。店内券売機で食券購入、店員さんに渡す際に無料トッピングを聞かれたので、「野菜、ニンニク」とお願い。7分後にご対麺と相成りました。

　着丼したブツを見た第一印象は「豚ちゃんが以前に比べて薄くなってないか?(´･ω･`)」。まぁ、小さいことは気にせずにまずはスープを一口。豚骨の出汁感は薄く、ほんのりとした甘さを感じる醤油味。デフォで多めの脂は甘くてなかなか美味。マシにした無料トッピングのニンニクは安っぽく風味が良くないもののように感じますが、溶くとこればかりが目立ってしまいます。富士丸インスパイアなこの店のラー。かっては富士丸直系と比べるとスープが物凄く薄く感じたものですが、その直系自体がライト化している今となってはそんなに差がないように思えます。どっちにしてもパンチ不足であることは否めませんが…。麺は中太の平打ち縮れ。茹では柔らかいのだけれど妙にゴワ感があり、スープとよく絡みます。麺自体の風味が良く、結構好きなタイプ。どことなくやきそばの麺を連想してしまう趣。

　モヤシ中心の野菜はクッタクッタでマシにしただけに量は十分。味は染みこんでいて単体でも、スープに浸しても、麺と絡めてもイケる。豚ちゃんはパッサパッサで脂身少なめ。味自体は以前食べた時と比べて変わっていないように感じますが、厚みがないので歯応えは以前に比べてライトな印象です。

　麺量250グラム＋野菜マシ＋豚増量で十分な満腹感。麺と具は完食、スープは少しだけ残してごちそうさまです。

　この店では今回を含めてラーを2回食べたことがあるのですが、麺の旨さに比べてスープが弱いように感じます。ですから、スープの弱さがラー程は気にならず、麺の旨さがラーより味わえる汁なしの方がいいのかな、という気がします。