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97点
ラーメン（ニンニク、アブラ、ヤサイチョイマシ）700円[ラーメン/豚骨醤油]
ガッツリラーメン めんしろう（東京都板橋区）むー

「ラーメン（ニンニク、アブラ、ヤサイチョイマシ）700円」@ガッツリラーメン めんしろうの写真2010/11/24 18:25頃 待ち無し
一年振り位の二度目の訪問です
先客2名で空席もあり直ぐに着席し10分ちょっとで着丼です
今日も店主さんと前回と同じ助手さんの二人です
麺は中太平チョイちぢれで富士丸より細目でプリプリした感じで量も350gあり良い感じでした
スープは微乳化タイプで液体アブラが少なく味付は薄めでしたが卓上のカラメボトルで好みに調整しました
豚は大きめが一枚とほぐし豚が一つまみで柔らかくて味付も良い感じでした
別皿のアブラが富士丸より少なめだったので今度は多めで頼んでみようかな
美味しかったです
ごちそうさまでした

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