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お昼に訪問。カウンター13席、4人掛け3卓。かなり素早く提供されます。まずはスープから。優しい鯛塩の旨味を感じる淡麗スープ。細ストレート麺は、しっとりと繊細な食べ応え。スープと良くあっます。チャーシューは脂と赤味のバランスが良い素材を活かしたタイプ。提供前に、炙られます。メンマ濃いめの甘い味付けで、シンプルなスープに良いアクセント。味玉は、LINEクーポンでいただきました。卓上の玄米を振りかけると、食感、香ばしさがアップ。これは良いですね。あっという間に完食、完飲。とても美味しいと思いますが、私には淡麗すぎでした。千円の壁問題。超えるべきと思っていますが、これは今一つ。人気のチェーンなので、個人的な相性だと思います。場所柄かお年寄りや女性も多く、客層の広いお店です。友人に聞いたところ、つけ麺はパンチがあるとの事。次、機会あればつけ麺にいってみます。
hirokin
みっくす
ぴーえむ
なまえ
かなり素早く提供されます。
まずはスープから。優しい鯛塩の旨味を感じる淡麗スープ。
細ストレート麺は、しっとりと繊細な食べ応え。スープと良くあっます。
チャーシューは脂と赤味のバランスが良い素材を活かしたタイプ。提供前に、炙られます。
メンマ濃いめの甘い味付けで、シンプルなスープに良いアクセント。
味玉は、LINEクーポンでいただきました。
卓上の玄米を振りかけると、食感、香ばしさがアップ。これは良いですね。
あっという間に完食、完飲。
とても美味しいと思いますが、私には淡麗すぎでした。
千円の壁問題。超えるべきと思っていますが、これは今一つ。
人気のチェーンなので、個人的な相性だと思います。
場所柄かお年寄りや女性も多く、客層の広いお店です。
友人に聞いたところ、つけ麺はパンチがあるとの事。
次、機会あればつけ麺にいってみます。