jim
さはちーにもも
ニッキ
RAMEN-ACT2
爆麺隊
コメント
Jimさん、
ここ旨いですよね！ライスは必須ですね。
野菜畑なんかもお勧めです。
まなけん | 2022年11月13日 01:47jimさん、こんにちは。
直系だとライスより野菜系トッピングを乗せることが多いです。
今度、蒲田で降りたときには是非とも行っておかねば・・・。
もう今は客の並びは緩和されてるかなあ？
ぬこ＠横浜 | 2022年11月13日 07:27jimさん、おはようございます②
環2家久しぶりに食べたいです！
でも蒲田店は実は数回フラれているんです（➰〰➰）ﾉ
ひゃる | 2022年11月13日 08:05まなけんさん、コメントありがとうございます。
野菜畑は、次回頼んでみますね！
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
並びはそこそこでしたよ。野菜系トッピング、次回試してみます！
ひゃるさん、コメントありがとうございます！
臨休ですか？ここ美味しいですよね。再訪したいなと思っています。
jim | 2022年11月19日 14:50こんにちは！
ここ安定して美味しい家系食べれますよね👌
川崎のタッツー | 2022年11月19日 14:55川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
さすが直系な美味しさですよね。
jim | 2022年11月19日 17:28
外待ち5名程度の待ちに接続。
スープ：まずは一口、旨い！トロンとして、豚骨の濃厚な旨味に鶏油がしっかりきいてます。少し強めのカエシと濃厚なスープのバランスがよく、しょっぱさもほどよい。くどさもないので、甘じょっぱくてついつい飲んでしまうやつ。
麺：中太で少しウェーブがかかったもの。短めにカットされて、これぞ家系って感じ。
具材：チャーシュー、ほうれん草、のり。チャーシューは豚肩ロース？で燻製感があっていい。
ライス:ごまと豆板醤を少し、脂を吸ったのりで巻けば最高！ただ、純粋にライスだけ見れば普通で、もう少しふわっとして温かければ。。
卓上のニンニク、生姜、豆板醤、酢などの味変アイテムがいい。
店員さんの接客も丁寧で気持ちのよい雰囲気ですし、ずっと満席キープなのも納得。
久しぶりに直系を食べましたが、やはり美味しいですね。
ごちそうさまでした。