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日本橋のますたには昔よく通ってましたがこちらはなかなか利用する機会がない。と思ってましたが、最近ご縁あって１週間に2回行きました。1回目はランチでラーメン、今回はつけ麺です。つけ麺は初めて。まず、盛りが良いです。そしてラーメンが完成形だと思ってましたが、意外にもつけ麺いい感じです。どっぷりくぐらせて表層の背脂を掬い取るように食べれば、ガツンと旨味が来ます。ご飯にも合う！味玉はかなり甘くて、これはラーメンが合うな。総じて美味しかったです。
麺活と腸活
ヤマタカ
Chris MacArthur
white-skywave
1回目はランチでラーメン、今回はつけ麺です。
つけ麺は初めて。
まず、盛りが良いです。
そしてラーメンが完成形だと思ってましたが、意外にもつけ麺いい感じです。
どっぷりくぐらせて表層の背脂を掬い取るように食べれば、ガツンと旨味が来ます。ご飯にも合う！
味玉はかなり甘くて、これはラーメンが合うな。
総じて美味しかったです。