レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
学生時代から、かれこれ20年以上時々行く店。昔ながらの豚骨背脂チャッチャ系ラーメン。麺はかなり柔らかめなので、硬めは必須。硬めにすれば、喉越しのよい、ストレート麺。硬めで頼む客はかなり多いですね。甘めのスープに、アクセントとなるニラ。ニラは水でさらしたシャキシャキ状態のものなので、好みが分かれるかも。自分は好きです。これで６５０円は、安い！でも、ニンニクがプラス１００円なのは、ちょっと残念かな。
帰りに１杯
mocopapa
帰りに１杯
アルカード
昔ながらの豚骨背脂チャッチャ系ラーメン。
麺はかなり柔らかめなので、硬めは必須。
硬めにすれば、喉越しのよい、ストレート麺。
硬めで頼む客はかなり多いですね。
甘めのスープに、アクセントとなるニラ。
ニラは水でさらしたシャキシャキ状態のものなので、
好みが分かれるかも。
自分は好きです。
これで６５０円は、安い！
でも、ニンニクがプラス１００円なのは、
ちょっと残念かな。