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「醤油つけ麺(小)味玉」@ラーメンつけ麺 奔放の写真平日 11時半 初訪問

お店の前に駐車場あって訪問しやすいですね
ただ、訪問の際もかなりの台数でした。
帰宅時には満車…
早めの訪問の方が得策ですね(´∀`*)

7人程の後に接続
簾もあり夏は日差しも避けられる椅子が用意されており良いですね(^^)

左程待たずに店内昇格
店内にもベンチが用意されており券売機にて表題をポチッとしたあとは座って待つ

セルフのお水、おしぼりを手にカウンター席へ
程なくして着丼
撮影して頂きます♪

麺は自家製平打ちストレート太麺
弾力強く、噛むたびに反発してくるようなコシの強さ
小麦風味も良い
個人的に好きな麺
コレは良いね(๑˃̵ᴗ˂̵)
大体200gくらいかな

スープ粘度は低くシャバ系
動物系の旨味が下支えしている魚介メインのスープ
魚粉で魚介感パワーアップ
一味?があり、辛いのかと思ったが辛味は無くアクセントとしても良い

トッピングは味玉、メンマ、チャーシュー、カイワレ、ネギ、背脂、一味

ガングロなメンマは見た目通り味濃いめ、味玉はトロッとゼリー状タイプで味わいも良い、チャーシューは低温調理されており柔らか、好き嫌いはあるが私は問題なし

麺良かった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
また、別のメニューを頂きに訪問してみようと思います(*´∀`*)

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
埼玉県は回れてません。
免許を取ったら攻めます。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月17日 23:18

私は塩つけでしたが、なかなか美味しかった記憶。
それよりも、メチャ人気で待ちました。

RAMENOID | 2022年11月18日 00:11

こんばんは
人気店なだけに駐車場も争奪戦ですね
確かに早めにの方が得策ですね
力強い麺がいいですね!

キング | 2022年11月18日 02:51

おはようございます

ここも中々バラエティーなメニューですね。
流石に人気が有りそうです。
つけ汁もそうですがやっぱり麺が美味しくないと響かないですよね。
自家製麺ですから拘りが有るのでしょう。
ラーメンも麺を使い分けていると思いますから気になりますね。

黄門チャマ | 2022年11月18日 05:43

おはようございます😃

醤油がおすすめという案内に背いて
塩を食べたんですよね。
美味しかったけど真髄には迫れなかった
感じだったので、いつか醤油食べに行きたいです。

としくん | 2022年11月18日 07:41

おはようございます☆

254沿いですよね。
いつも混んでるイメージがあります。
メニューも多彩で迷うところですが同じく醤油からいただいてみたい。
ガングロのメンマに惹かれます。

ノブ(卒業) | 2022年11月18日 08:15

よく知らないお店ですが、人気店なんですね。

自家製麺がイケてる様なので、
つけ麺が良さげですね。

おゆ | 2022年11月18日 11:32