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「鴨中華     820円」@柴崎亭の写真11月14日  12時43分 2022年 202杯目

三年ぶり3回目のこちらへ休日ハシゴラーメンです

実は「さくら井」からのバイクで先ずは「かめ囲」の前を通り外待ち10名待ち、柴崎の新店舗「悔いなし」は定休日のようでこちらへ変更しました


店前にバイクが置けるのはありがたく、外待ち椅子に7名 後客 6名

グループの創始者のご主人は自分探しての旅に出てるとTwitterにあったので、私より少し歳下の男性と3年前も案内片付けしていたベテラン女性の2名体制で普通接客

券売機で食べた事ない表題を購入

4分で提供

スープは油分の膜が張っていて熱々で鴨出しが1口目から味わえて醤油加減もベスト

麺は細ストレートのいつものパッツンで麺線が綺麗なのはこのグループならではですね

トッピングは大判の薄い豚チャーシュー1枚、メンマ2本、ネギ
チャーシューはさすがの美味しさでメンマもしっかりとした食感です

しっかりした鴨出し中華そばでスープまで全て綺麗に完食

今回も周りのお客さんが60代後半から70代の夫婦が多く、ここまで高齢者ばかりのラーメン屋ってなかなかない都内屈指の高齢者に好かれるお店に久しぶりに行けて満足しました

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

美味しく、何か

幸せを感じる一杯ですよね♪

かめ囲さんは残念でしたが

後悔はなかったのでは(笑)

虎ん黄色 | 2022年11月15日 10:51

川崎のタッツーさん、おはようございます!

柴崎亭さんらしい安定感が伝わってきます♪
若者だけではなく幅広い年齢層に響くって、さすがです(^^)

つちのこ | 2022年11月15日 10:57

タッツーさん、こんにちは〜
一度だけ訪問しましたが、確かに年配の方が多かったですねぇ〜やはり油っこくないのが良いのでしょうかね。

ゴブリン | 2022年11月15日 11:02

虎ん黄色さん、この前のレビューで久しぶりに行きたくなりましたよ🎵
上手い組み合わせての一文ですね😏

川崎のタッツー | 2022年11月15日 11:26

つちのこさん、やっぱりランチのお客さんの年齢層高めなのはいつものようですね🤭

川崎のタッツー | 2022年11月15日 11:26

ゴブリンさん、表面にはかなり油膜張ってますが油っこくない不思議なスープが年配の方に好まれるのでしょうね☺️

川崎のタッツー | 2022年11月15日 11:27

こんにちは。

デフォは塩煮干ししか食ってないです、限定ばかりで。
平日だと、近所の方の来訪も多いようですね。
既存店も含めて、京王線も課題店ばかりです。

やっぱりネコが好き | 2022年11月15日 12:16

ネコさん、平日の昼休みは限定やってる事少ないようでしたよ🤔夜や土日祝に提供しているようですね🤚

川崎のタッツー | 2022年11月15日 12:35

こんにちは。

流石の麺線ですね。
中高年御用達のようなので、自分も溶け込めそうです。

glucose | 2022年11月15日 12:42

glucoseさん、麺線の綺麗はさこの系譜ですよね🙆
いやーまだまだグルさんは若いですよ🤭

川崎のタッツー | 2022年11月15日 12:47

こんにちは。こちらは、中華そば・鴨中華そば・煮干そば・山椒・白い…など幅広いメニュー構成ですね。懐の広い技術力を感じます。こちらも行ってみたい店です。

いたのーじ | 2022年11月15日 13:12

いたのーじさん、デフォルトのメニューも種類豊富で選ぶのを楽しみますよね☺️
ここ出身店舗のお店も軒並み人気店舗ですよね🙆

川崎のタッツー | 2022年11月15日 13:15

川崎のタッツーさん、こんにちは。
こちらは無化調なんですね。
これだけのレベルでこの値段設定はお得感ありますね。
こちら方面は来年以降に少しずつ開拓して行きたくなります。

ケーン | 2022年11月15日 13:45

ケーンさん、無化調のお店って個人店だとかなり多くなった気がしますね🤔
私は9月中旬から横浜市南部を攻めてますよ😊

川崎のタッツー | 2022年11月15日 14:03

どもです。
昔ほど並ばずに食えそうですね!
私もしばらく行ってなくてこれじゃまずいと
思ってるとこでした。

ガッチャマンさん、こちら方面って遠いですよね😅

川崎のタッツー | 2022年11月15日 17:10

こんばんは!

さくら井からのハシゴとは、裏山杉〜
オイラも2年半ご無沙汰だけど、どっちかというとかめ囲を優先させたいッス😊

こんにちは!
鴨でも和風寄りでは無く、しっかり中華している感じ?でしょうか。

eddie | 2022年11月15日 19:13

naoさん、昨日2軒と今日の休日も横浜で有名店2軒をハシゴして、ここ以外は全て88点超えの大満足の連休になりましたよ
😊

川崎のタッツー | 2022年11月15日 19:17

eddieさん、鴨で中華よりでしたよ👍

川崎のタッツー | 2022年11月15日 19:19

こんばんは。
ランチタイムにも関わらず待ち少なめはラッキーですね。
平日に名店を連食できるなんて羨ましいです(^^)

あたと_13号 | 2022年11月15日 21:02

あたとさん、月曜日休みの特権ですよね✨でも休みのラーメン屋も多いんですよね😅

川崎のタッツー | 2022年11月15日 21:08

移転前、約10年前に初訪した時は感動的に美味しかったですね。
未だに安い。

RAMENOID | 2022年11月15日 21:10

RAMENOIDさん、10年前だったら今以上に感動的に感じたでしょうね✨

川崎のタッツー | 2022年11月15日 21:24

未訪ですが、グルさんと同じく溶け込めそうです。

おゆ | 2022年11月15日 21:36

おゆさん、他の有名店では観ない光景の客席ですよ☺️

川崎のタッツー | 2022年11月15日 22:05

こんばんは。
確かにここまで高齢者の多いラーメン屋ってあんまないですよね(笑)緊張しちゃいそうです🤣鴨中華といえば、最近すごく美味しい鴨ラーメン食べました!レポまだ先ですが(>_<)

poti | 2022年11月15日 22:48

potiさん、少し場違いだなぁと46歳の私でも感じたくらいでしたよ😅
美味しかった鴨ラーメンレポ楽しみに待ってますね☺️

川崎のタッツー | 2022年11月15日 23:05