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「特製中華蕎麦 和え玉(牛脂と山葵マヨ)」@亀戸煮干中華蕎麦 つきひの写真22/11/14 特製中華蕎麦 和え玉(牛脂と山葵マヨ)
2度目の端麗 しっかり煮干し感あり
麺は初めて食べたときのボキボキが忘れられなくて、どれがデフォかわからない(ボキ→ポキ→ポキ)
レアチャーシューこの厚さでこれだけ柔らかいのは他にはないと思う
牛脂和え玉は完全に単品で食べる為のものだった、次回はノーマルか鶏油で頼もう
総じてとても美味しい

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