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11時40分頃に到着、待ち無し、前客2人、後客2人でした。食券を渡した後、約5分ほどで運ばれてきました。スープは細かな背脂が浮いていてコッテリ感を出してくれていました。煮干しがその後ろにいて後から出てくる感じでした。麺は前回の限定よりもちょっと太めで、もっちりとした食感に変わっていました。脂のせいか、煮干しのえぐみが少なく感じられ、生の玉ねぎが主張していました。これはこれで美味しかったですが、前回や前々回の限定の方が好みでした。
ハイライター
蒼風
ラーメンマンダム
Choco Smile!
Gonta
指定暴食団
食券を渡した後、約5分ほどで運ばれてきました。
スープは細かな背脂が浮いていてコッテリ感を出してくれていました。煮干しがその後ろにいて後から出てくる感じでした。
麺は前回の限定よりもちょっと太めで、もっちりとした食感に変わっていました。
脂のせいか、煮干しのえぐみが少なく感じられ、生の玉ねぎが主張していました。
これはこれで美味しかったですが、前回や前々回の限定の方が好みでした。