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「ワンタン入り中華そば・麺大盛・味玉・生姜 ¥1,400」@麺匠 燈の写真麺匠 燈 初訪問。
2022年11月16(水)20:37到着、待ち0人。

RAMENOIDさんからのオススメとあっては行かねばならぬと義理堅い漢。
そんな心静かに見えるが心は熱く燃えたぎってるぜ!!

しかしここであっているのかと心配になる暗さ。
スリーピングフォレスト🌳🍃って感じの寂しげなロード第一章。

綺麗な店がこちらと分かるけど前に誰かいるね!?
店を見て入ると思いきや離れて行ってしまったか。
でも後ろに居るから自分が入ったら続きそうですかね。

券売機でいい旅塩気分♪♪♨️☺️♨️
と思いつつも中華そばを押しちゃった可愛らしい憎めぬ男でした。

ワンタン入り中華そば 1,100円
麺大盛 150円
味玉 100円
生姜 50円
◆◆合計1,400円◆◆

どこでもいいですよ(*^^*)
そう言われてテレビが観えるテーブル席に腰掛け夢気分♨️🐒

トッピングの生姜が先に提供
随分上品(少ない)なんですね…

あれ??
さっき前にいた方が遅れること5分で入店してきました。
綺麗な店内に客は2人のみ。。
でも食べ終わるまで誰も来ないのは心配です…

生姜提供からさほど待たずにラーメンが到着っしょ!


20:51着丼


丼を瞬間記憶能力で網膜に焼き付ける
チャーシュー 2枚
メンマ 6本
ワンタン 3個
味玉 1個
かいわれ
ネギ

麺が特徴的なのは見て分かります。
スペルト小麦って✲(≡´∇`≡)✲ナンゾヤ

ずるっと食べてみると…
蕎麦みたいな感じで腰が無い麺なんです。
しかしなんか後引くナンジャタウン??
柔らかですがなんか口腔に引っかかるような不思議な感じっしょ

ワンタンはしっかり系の皮
少なめの餡
ルイスじゃないよ💦
綺麗でしょヒラヒラといい感じでしょ♬.*゚
見かけより響くタイプね♪♪

でもなんでだろう•́ω•̀)?
自分はとろける皮とたっぷりのアン・ルイスに惹かれるタイプね♪♪
しかし不思議と嫌な感じはしない。
追加で220円なら…ばらまいてもいいかもしれない。

チュルではなくバコってタイプなの分かるかな❓
インディージョーンズ魔宮の伝説。
はーい私はパコデーース!!
分かる人少ないかもしれませんが書いちゃいますよ(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚

チャーシューは食べた事あるなって感じの懐かしき想い。
箸で掴むとボロボロ崩れる思い出ぽろぽろ。
ギリギリで旨みが残る際どいチャーシューですね。

メンマはハーフサイズみたいな短めが6本
これでカロリーハーフとかは狙ってないんだろうけど…
もっとロングホーンが欲しいぜщ(゜Д゜щ)カモォォォン
味は薄めですが食感と歯ごたえで柔らか麺と食べるとちょうどいいバランス。

しかしスープが好き( ´,,•ω•,,`)♡
しっかりとした醤油じゃなく奥行感じる逃げ水なタイプ。
蜃気楼のように追いかけても逃げて行く感じ。
追いかけて 追いかけて 追いかけて~
レンゲで迎え撃つスナイパーな気持ち。

では上品な生姜の女王を入れてみますか。
こんな少ないから生姜キメるなんて出来ないだろうね。
チキっと箸で大海に放り出して後はあなた次第♪

これが最後のKissとなるだろう。
スペルト小麦麺は最後までダレノガレ。
ん"ん"ん"ん"ん"ん"ん"ん"

空を突き抜けてフライアウェイ-('ロ'- )-
身体じゅうに広がるジンジャウェイ( 'ω' و(و
スープを変えられた味玉が怒って~!!
マグマの黄身が流れ出てくる♪

溶けた生姜のスープが スッキリ終了も爆発させる🌋
この生姜もこだわりの品なんでしょう。
先程とまるで景色を変えてくれた一握の砂
いや…生姜( ☉д⊙)

もう振り向く事は出来ないでしょう。
レンゲじゃスープスクエナイエニックス
丼盛り上げ気円斬!!
ああもう終わりの時間かじっちゃん…


20:56完飲完食


実に面白い麺でした( *>ω<*)/
この綺麗な空間が物悲しい
もっと食べちゃおうよ皆さん!!

帰りに綺麗なイルミネーションも見ました。
ひとりじゃロマンチックも止まりますけど…


しかし信じられるかい❓
これって即興のフリーハンドなんだぜ☝️😉
だから変なレビュアーだと勘違い?されちゃうんだろうね😎
最後に言っておきますが根はびっくりするくらい真面目なんです。
そこんとこ十分に理解して頂けると幸いでございますm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (66) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

澄んだスープとワンタンの見た目でもう優勝ですね。
南砂ですね、近いです^^
最近この辺(江東区東側)は新店が多いのでBM店が増える一方です><

pvs aka duff | 2022年11月16日 23:02

後追い、流石です

崇拝度が伝わります◎

アレ、ビールは!?(笑)

虎ん黄色 | 2022年11月16日 23:04

こんばんは。
義理堅い男、流石です!ってことは当然私が行きつけの弘前のお店も来てくれるんですよね??そのときは連絡くださいね(笑)

poti | 2022年11月16日 23:12

pvs aka duffさん、こんばんは。

江東区ってもしかして今1番熱いのではないでしょうか!
しばらく江東区を攻めるのもいいかもしれません。
もっとお客さん来てもいい素晴らしい店でしたよ👏

ひゃる | 2022年11月16日 23:43

虎ん黄色さん、こんばんは。

ビールじゃなくハイボールを飲んでの訪問でした。
そこはスタイルの違いがありますかね!?
なんでと思うほど空いていたのが印象的でした( *>ω<*)/

ひゃる | 2022年11月16日 23:45

potiさん、こんばんは②

弘前はいいですよ!?
新幹線の切符送ってくれたら🚄🚅ポイッ(笑)
でも自家用ジェットの方が時間短縮出来るのでご検討お願いいたします(>人<;)

ひゃる | 2022年11月16日 23:50

ひゃるさんこんばんは

この前のRAMEさんレビューからの後追いでしたか🤓
崇拝してますね✋
漢気が感じられますよ👊
こちらは麺がやはり個性的な仕上がりみたいで美味しそうです!
味わってみたい

シノさん | 2022年11月17日 00:08

シノさん、こんばんは。

なんかとても美味そうと思って行ってしまった未熟な男でした。
麺が特徴的で食べたことの無いタイプでしたよ♪
ビール🍺は頼みませんでした!
テレビ📺は回転悪くなるので店としてはいらないでしょう。
次は青森🍎ですかね(笑)

ひゃる | 2022年11月17日 00:46

こんばんは
自分はゴットハンドひゃる、そう思ってますよ!
節々に突っ込みたくなるワード満載
これがまたいいんですよね!
ラーメン見ながらテレビなんてこの最近は珍しい光景!
おすすめされてスグ行くのがひゃるさんの男意気!

キング | 2022年11月17日 01:38

こんばんは。
ひゃる様にしてはやや地味な写真面ですね(笑)
メンマがもっと良ければよかったですね~。

うが | 2022年11月17日 03:20

こんばんは
最近、江東区に出没しますね。
これを瞬間暗記ですか。
ウィットを散りばめながら瞬時に書き起こすミラクル。
ひゃるさんは桁違いの能力者です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月17日 03:43

おはようございます

いつもながら頭の回転が早いですね。
いろいろとワードをぶっ込んで来ますねw
今回は麺が今まで食べた事がなあ食感でしたか。
スープは生姜を入れて劇的に味変したみたいですね。
画像見ても美味しそうです。

黄門チャマ | 2022年11月17日 03:49

さっそくの追随、ありがとうございます。
ひゃるさんには麺の歯応えも量も物足りないでしょう(笑)
それでもこの採点。
美味しいですから。

RAMENOID | 2022年11月17日 05:42

ひゃるさん、
>自分はとろける皮とたっぷりのアン・ルイスに惹かれるタイプね
僕も最近そうです。特に餡よりもチュルンとした皮に惹かれます。

まなけん | 2022年11月17日 06:14

ひゃるさん、おはようございます。
たった5分間の中のドラマティックな展開w
松重もビックリですよ。
ひゃる頭五郎版の孤独のグルメ企画見たくなります(笑)
こちら素材に結構拘っているみたいですね。
でも江東区は遠いです💧

ケーン | 2022年11月17日 06:16

こんにちわ。雲呑はアンルイス、なるほど。餡よりも皮のとろける感じがよかったりすることもありますよね。麺がかなり良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年11月17日 07:36

ひゃるさん
おはようございます。②

いつもながらのひゃるさんワールド全開ですねw

スペルト小麦って麺になるんだと改めて自分の見識の狭さを知りました。
美味しそうなお店ばかりで目移りしてしまいますww

りょうま | 2022年11月17日 07:37

おはようございます😃

あのキクチさんだったと今更ながらに
知りました。
麺がオモロそうですね。
なる早で行ってみます。

としくん | 2022年11月17日 07:40

ひゃるさん、こんにちは〜
麺が個性的な様ですね〜なかなか面白そうなヤツなのでちょっと気になりますね。生姜は確かに少ない…けど、ちゃんと効果あるんですね、やはり良い生姜なのかな?

ゴブリン | 2022年11月17日 09:34

おはようございます!
ワンタン良いですね〜、にしても今回も少食。
ガリガリになってませんか?

雨垂 伊砂 | 2022年11月17日 10:32

ひゃるさん、おはようございます!

南砂町というとゴールドジム&砂町銀座商店街くらいしかピンと来ませんが、なかなか良さげなお店ですね♪
ガツン感は控えめですがBMさせてもらいます(^^)

つちのこ | 2022年11月17日 10:57

こんにちは☆

後追いレポさすがですね〜。
この美しい麺顔にはちょっぴりのジンジャーでもうぇーいとなりそうです。
ワンタンは喉越し勝負な感じでしょうか。
そういえば最近ワンタン食べてないなぁ…と思ったらラーメン自体食べてないわ!
明日は中華街に出没(仕事で)予定なので何処かで食べたいものです。

ノブ(卒業) | 2022年11月17日 11:46

こんにちは
祝コメありがとうございました!
早速行くなんてフッ軽ですね~
もう少ししたら後追いで行ってみたいと思います(^^)

がく(休養中) | 2022年11月17日 12:33

ひゃるさん、こんばんは。
いろいろ好みと異なるのに
高得点でストライクゾーンだった様ですね♪
BMさせて頂きました。
いつも楽しいレビューありがとうございます。(^^ゞ

麺スタ | 2022年11月17日 16:48

ひゃるさん こんばんは。
盛り付けもそうですが、全体的にお上品っすかね。卓上に生姜が置いてあるお店では、自分遠慮なく入れるっす。

こんばんは!

今日行こうと思ったら、定休日でした😭
近々、リベンジしなければ‥

その時は、とろける皮タップリのワンタン付きで六本木心中の気分に浸ろーっと😁

こんばんは。
麺が気になりますね~。
南砂は微妙に行き難いですがアクセス方法を検討したいと思います^^

啓太 | 2022年11月17日 21:07

こんばんわ~!

今っさっき、Rサンのレポも拝見したところです。
とっても美味しそうだったので、いつか機会が出来るといいなぁ~なんて思ったところですし。

バスの運転手 | 2022年11月17日 21:31

こんにちは

RAMEさんのおすすめでは、期待が高まりますね。
生姜も50円で足せるのはいいですね。

ももも | 2022年11月17日 22:00

こんばんは!
ひゃるさんほどコメントやり取りしているレビューアーはいないので、どこのお店も誰かしら行ってるお店ばかりになってきてますよね☺️

川崎のタッツー | 2022年11月17日 22:11

こんばんは!
根はビックリするくらい真面目、
なーーんとなくそんな気はしてましたww
ここは機会があれば食べてみたいお店です!

ダイエットマン | 2022年11月17日 22:50

こんばんは。
新店レポお疲れ様でした。
中々高評価ですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月17日 23:14

お早いですね!

かく言う私も追随してきましたよ笑
前身がきくち…直に裏を取りました。
その内に。

コメ頂いた、おやゆび。
見直しで3枚と思い直し修正しました。
すみません。

おゆ | 2022年11月17日 23:32

ひゃるさん、こんにちは。
お上品なラーメン 蕎麦みたいな麺 
味わってみたくなります。
メンマも自分はロングホーンの方が好きですw

のりっぺ | 2022年11月18日 11:32

キングさん、こんにちは。

ツッコミどころを的確に見抜かれている気もしますけど…
テレビがあるので静かな店内でも居心地良かったですね。
お客さんが2名じゃ少し寂しいですよ😢

ひゃる | 2022年11月18日 14:08

うがさん、こんにちは。

写真映えはしないですが美味しかったですよ😋
メンマはちょっと物足りない気もしましたが。
綺麗な空間で食べると気持ちも良いもんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2022年11月18日 14:11

あらチャンさん、こんばんは。

江東区にいっぱいいい店があるのに気付いてしまいました。
ミラクルひかるみたいな感じでしょうか(>_<)
何故か少し引っかかるんですけど💦

ひゃる | 2022年11月18日 20:12

黄門チャマさん、こんばんは。

思い付いたままを綴っているだけのラーメン日記ですよ🍜
このタイプの麺はラーメンで初めてでしたね❀(*´▽`*)❀
腰が無いのに悪くない。
不思議な呪文をかけられた気分です‪๛ก(ー̀ωー́ก)‬…

ひゃる | 2022年11月18日 20:51

RAMENOIDさん、こんばんは。

ご紹介頂きありがとうございます(_ _*))
勝手に行っただけですけどね(笑)
面白い麺と美味いスープと綺麗な空間!
もう少し流行ってもいいはずなんですが空いてましたね。

ひゃる | 2022年11月18日 20:53

まなけんさん、こんばんは。

チュルンとした皮美味しいですよね♪♪
しかしこちらの店は皮は硬めなんです。
でも不思議と合う気がしました。
謎の多い店なんですかね!?

ひゃる | 2022年11月18日 20:56

ケーンさん、こんばんは。

5分は短いようで長い時間ですよ⌚
水を張った洗面器に顔を突っ込んでのラーメン勝負🍜
なかなかに楽しい時間ではあります。
素材にこだわる美味い店。
でもそれだけじゃお客さん来ないんですよね💦

ひゃる | 2022年11月18日 21:03

ЯAGE®︎さん、こんばんは。

やはりスープが良かったのが大きいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
じんわりと加速するスキマスイッチ!?
麺や具材も生きるってもんですよ!

ひゃる | 2022年11月18日 21:05

としくん(週休2日)さん、こんばんは。

あのキクチさんとはどのキクチさんかは全く分かりませんが、美味いラーメンだった事は確かです😋
しかし場所が悪いですね。
なかなか行かないエリアにあるので過小評価になっている気がします。
少し心配になりました…

ひゃる | 2022年11月18日 21:48

ゴブリンさん、こんばんは。

麺が特徴的なのでハマるかハマらないかが微妙なラインな気がしますね。
生姜はなんでこんなにも少ないの!?
そう思っていましたがちょうどいいバランスに驚きましたね!
Σ(゚д゚;)

ひゃる | 2022年11月18日 21:51

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

このワンタンは食べ手を選ぶ気がします。
なかなかの曲者ですよ。
はい、もう骨と皮しか残っていません🙇

ひゃる | 2022年11月18日 21:53

つちのこさん、こんばんは。

有名どころといったら他にはスナモですかね🤔
でもあまりパッとしないので微妙な感じ…
夜は寂しい商店街にある隠れた名店なのかもしれません。

ひゃる | 2022年11月18日 21:56

ノブさん、こんばんは。

中華街ならいつでも行けるとレビューしていないことに気づきました💦
関帝廟で健康をお祈りしてラーメンもありかもしれません。
生姜はいいやつ使っているんでしょう。
香りも惹きもレベルの高いものでした(*^^)v

ひゃる | 2022年11月18日 21:59

がく(活動再開)さん、こんばんは。

義理堅い漢には避けては通れぬ道が有るって事です!
しかし復活は嬉しいですよ。
でもいつ、ちばから奢ってくれるんですか(笑)

ひゃる | 2022年11月18日 22:01

麺スタさん、こんばんは。

好みとは確かに違ったのかもしれません。
間下このみでもなかったのかもしれません。
でも美味いラーメンだった事だけは確かです!
"‪( •͈ꇴ•͈ و(و” いいねぇ"‪♬.*゚

ひゃる | 2022年11月18日 22:02

がっこまんさん、こんばんは。

いやかなりお上品ですよ!
自分にピッタリと言えるやつでしたね\(//∇//)\
生姜は置いてあれば容赦無く入れすぎるタイプです(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2022年11月18日 22:05

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。

ワンタンは見かけよりも尽くすタイプです!?
でもサングラス外さず食べたので少し曇った感じもします( 🕶 )
吹き出しちゃいそうなニューフェイスでしたꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

ひゃる | 2022年11月18日 22:06

啓太さん、こんばんはq

南砂町駅からも結構歩きますからね。
目的がはなければ通らない道でした。
麺もスープもレベル高いですよ(*´ω`*)

ひゃる | 2022年11月18日 22:08

バスの運転手さん、こんばんは。

Σ(゚д゚;)
自分のレビューは参考にしないんですか(笑)
詳細に色んな事を書いてますよ♪
好きにさせてよ~~(͒ ᴖ ·̫ ᴖ⸝⸝ )͒♪

ひゃる | 2022年11月18日 22:10

もももさん、こんばんは。

直々にオススメされては行かないわけにも行きません❓
でも全然指名されて無い気もしますが…
きっと気のせいだと思います🙋

ひゃる | 2022年11月18日 22:12

川崎のタッツーさん、こんばんは。

RDB見て行きたい店を決めることも多いです。
しかしながらあまり直近で行くのも悪いかなと…
でもそうこうしているうちに忘れちゃうんですよね(^_^;)

ひゃる | 2022年11月18日 22:14

ダイエットマン(のんびり麺活)さん、こんばんは。

真面目過ぎるためか逆に不真面目なレビューを書いてしまう(笑)
そこで心身のバランスを保っているのかもしれません。
真面目で真面目なレビューよりもいいと思います(。・д・)ノハイ

ひゃる | 2022年11月18日 22:18

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

行かないと分からないことがある。
そんな不思議な感覚でした。
きっと人生も同じことなんでしょうね❓
(´ー`*)ウンウンソウダヨ

ひゃる | 2022年11月18日 22:20

おゆ (slow down)さん、こんばんは。

゚ .(ノ*・ω・)ノ*.オォォ·°*
早速行かれたんですね♪♪
レビューが楽しみです。
裏をとるとは格闘技かと思いましたが違いましたね。
もう少しお客さん入って欲しいと願うばかりです(。>人<)

ひゃる | 2022年11月18日 22:22

のりっぺさん、こんばんは。

ハリケーンミキサーみたいなメンマが好みです。
ちょっと短過ぎて何言ってるか分からない( ̄▽ ̄;)
耳も遠くなるってもんですよ👂クィ

ひゃる | 2022年11月18日 22:24

りょうまさん、こんばんは②

そんなワールドありましたっけ(ㅎ.ㅎ )?
いつもの徒然レビューでしたけど💦
しかしコメント多過ぎて飛ばしちゃいましたよ💦
ごめんなさいm(._.)m

ひゃる | 2022年11月18日 22:26

おはようございます。
私は好きです、このビジュアル。
ひゃるさんだとこの量はおやつにもなりませんよね?!

硬め濃いめ | 2022年11月19日 08:13

硬め濃いめさん、こんにちは。

よくまとまった綺麗なラーメンでした。
店も綺麗なので居心地いいですね♪♪
おやつかどうかは分かりませんが、近くの町中華入るか迷いました。
(;´・ω・)ウーン・・・
🍪☕️💕

ひゃる | 2022年11月19日 14:50

ひゃるさん、こんばんは。

見た目コクがありそうな出汁ですね。飲み干したい~。

味玉も良い色してますね。全体的にレベルが高そうですね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年11月19日 16:41

いぜずさん、こんばんは。

こんなレベルの高い店でもガラガラとは逆に悲しい🥺
近所の方が頑張って行かないと無くなってしまいそうです。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

ひゃる | 2022年11月21日 18:25

表通りに出れば、トピレックプラザ内に人の往来もあると思いますが、元八幡通りなんて人影ほぼゼロ、よくぞこんな場所に出店したものだと感心していますよ。
味は良さそうですけど、勝負掛けるには場所選びも重要、果たして何年続けられるかなあ…って感じです。とにかく場所が悪いっす…。

Dr.KOTO | 2022年11月23日 17:18

Dr.KOTOさん、こんばんは。

場所は相当厳しいと感じましたね。
特に夜は人通りもなく暗い道なんですよね。
頑張って欲しいですが…どんな結末が待っているのかが心配です💧‬

ひゃる | 2022年11月24日 20:16