なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製A中華そば」@中華そば 多賀野の写真武蔵小山に住んでいた友人から久しぶりに実家に帰って着たから来ないかとお誘いが。
なぜ近くまで行った昨日じゃないかね?
f^_^;

お誘い時間の夕方まで時間を潰す術はある。
その名は「多賀野」w
その他でもこの辺りはどぉにでもなる。
お腹が許せばww
f^_^;

先ずは昨日からちょい先?手前?のこちらにお邪魔します。

さて。。。
先ずは15年以上来てないので勝手が分からない。
キョドっている自分を見て店員さんが「受付まだですか?」との事で促されるがままに、先ずはタブレットで予約をしてから食券をポチッとして指定された時間に戻ってくるようです。
LINE登録するとリアルタイムで順番が分かるという事でした。

40分待ちということで再度その頃に戻ってまいりますと計っていたかのように席案内され驚きました。

うる覚えではありますがかなり店内も綺麗になられたように感じます。
そして当たり前にお歳を重ねられた女将さん。
盛り付ける作業を見ながら待っていると程なくして提供された一杯。

少しだけ背脂の浮いたスープからすすると、鶏主体で少し酸味もあるのは煮干しからと思われ、好きですねぇ。

中細麺は柔らかくはないくらいでパツッよりはモチッとした感じで豚バラチャーシューと食べるとたまりません。

温めたら崩れるくらいの柔らか豚バラチャーシューとしっかりめのロースチャーシューは食感も違い味が染みてどちらも美味しいですね。

大判海苔もスゴく香りがいいですがちょっと上品な気もします。

あっという間に完食完飲しました。

引っ越しやシステムに対する苦手意識なども働きすっかりご無沙汰しておりましたが久しぶりに来て良かったです。
改めて美味しいお店でした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

しじみのお店同様、2回行かなければイケないことに

面倒がって行かない自分(汗)

でも、並ぶ必要ないだけで

ある種Win-Winなシステムなのかと再考...

13年ぶりに行きますぁ~
https://ramendb.supleks.jp/review/145787.html

あかいら! | 2022年11月20日 07:18

おはようございます

LINE登録で待ちが分かるのは良いシステムですね。
しかしりょうまさんは何気く点数が高いお店にたまに出没しますよね。
今回、再訪して良かったですね。

黄門チャマ | 2022年11月20日 07:19

りょうまさん、おはようございます。

多賀野…先を越されましたねil||li(*꒪ዐ꒪)(꒪ዐ꒪*)il||li
1度は食べたい店なので時間作ってリベンジしてきます🔥
LINE登録が最初の難関ですかね……🤔

ひゃる | 2022年11月20日 09:55

りょうまさん、おはようございます。
お早いリベンジ♪
近所の方が羨ましいシステムですが
並ばないで済むのは有難いです♪
多賀野で40分待ちなら悪くは無いですしW
15年ぶりの多賀野ですか?
麺活動お疲れ様でした。
(^^ゞ

麺スタ | 2022年11月20日 11:30

こんばんは!
お!!さっそく伏線回収ですね♪

多賀野の麺は大好きで、高野夫婦ご出身の新潟で蕎麦に練り込まれてる海藻を使用してるから弾力があり喉越しの良い麺なんですよ!

僕は前回2時間以上待たされましたから、
40分はかなり良いタイミングだと思います!
僕もまた行きたい、けど待ち時間が難点です.....

ダイエットマン | 2022年11月20日 18:43

あかいら!さん
おはようございます。

面倒がって。
分かりますw
近所ならいいのですけどね(汗)

是非と言いたいところですが最後は13年前と同じにならないことを祈っておりますww
f^_^;

りょうま | 2022年11月21日 07:47

黄門チャマさん
おはようございます。

LINE登録とか世は特急で進んでおりますが自分は各駅停車ですねw
(¯―¯٥) タトエモフルッ

ミーハーなもので宿題後回しで行くからですかねww

りょうま | 2022年11月21日 07:52

ひゃるさん
おはようございます。

先を越してすみません。
f^_^;

是非是非w
カウンターいっぱいの写真を楽しみにしております!

りょうま | 2022年11月21日 08:11

麺スタさん
おはようございます。

40分待ちは悪くなしなのですね。
f^_^;オソロシイ
確かにこのシステムは考え方次第かもですね。
正直15年以上かも?ですねw
昔より美味しかった?味わいましたww

りょうま | 2022年11月21日 08:15

ダイエットマンさん
おはようございます。

なるほど!全粒粉じゃないなとは思いましたがあのツブツブは海藻でしたか!
所謂へぎそばのようなイメージなのですかね。
いつも色々と教えて頂きありがとうございます!
(〃ω〃)
2時間の待ち。。。
さすがに待つのはツラいです。
(¯―¯٥)

りょうま | 2022年11月21日 08:22

やはり多賀野は醤油ですね。絶対に外さない味が、ここにはある。
店頭で待たなくて良い今のシステム、結構良いなと思いました。ちょっと町を散策したり、お店の目の前のドトールでiQOSシバきながら(喫煙ルームがあるんです)文庫本を読み進めたり。ただ店頭で日差しや雨に耐えながら突っ立ってるのとは、天地の差があります。
40分待ちくらいでOKなら、頻繁にお邪魔したいものです。

Dr.KOTO | 2022年11月23日 12:06

Dr.KOTOさん
おはようございます。②

やはり昔食べていた印象とは違いました。
歳のせいなのかRDBを始めたからなのかは分かりませんけどw
このシステムは仰る通り、捉え方次第ですね。
あのドトールは使えますねww

りょうま | 2022年11月24日 09:10