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つけ麺の元祖として系列店が各地に出店している大勝軒系のお店。スープは色は薄めだが酸味がきいており,塩分が少しきつく濃い。麺は中太ストレートで丸みがある大勝軒系の麺を丁寧にゆでている。他店より少し細めだが,丁寧にゆでているからかこしはぼちぼちある。具は海苔・メンマ・ナルト・焼豚2枚・ゆで玉子半分及び刻み白葱。メンマや焼豚も味が濃いめ,焼豚は肉質しっかり硬めの昔風の焼豚。味玉ではなくゆで玉子なのは寂しいが,他の味が濃いので良いのかも。総じて,それなりの味を出してはいるが,少し濃すぎるように感じた。
スープは色は薄めだが酸味がきいており,塩分が少しきつく濃い。
麺は中太ストレートで丸みがある大勝軒系の麺を丁寧にゆでている。
他店より少し細めだが,丁寧にゆでているからかこしはぼちぼちある。
具は海苔・メンマ・ナルト・焼豚2枚・ゆで玉子半分及び刻み白葱。
メンマや焼豚も味が濃いめ,焼豚は肉質しっかり硬めの昔風の焼豚。
味玉ではなくゆで玉子なのは寂しいが,他の味が濃いので良いのかも。
総じて,それなりの味を出してはいるが,少し濃すぎるように感じた。