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「特製もりそば(700円)」@東池袋大勝軒 なべ丸の写真つけ麺の元祖として系列店が各地に出店している大勝軒系のお店。
スープは色は薄めだが酸味がきいており,塩分が少しきつく濃い。
麺は中太ストレートで丸みがある大勝軒系の麺を丁寧にゆでている。
他店より少し細めだが,丁寧にゆでているからかこしはぼちぼちある。
具は海苔・メンマ・ナルト・焼豚2枚・ゆで玉子半分及び刻み白葱。
メンマや焼豚も味が濃いめ,焼豚は肉質しっかり硬めの昔風の焼豚。
味玉ではなくゆで玉子なのは寂しいが,他の味が濃いので良いのかも。
総じて,それなりの味を出してはいるが,少し濃すぎるように感じた。

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