Item: 自家製麺 オオモリ製作所
Rating: 88
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

88点

今回の評価は連れ：87点、オイラが89点となります。

小春日和の休日、連れの計画に従い日光へ。
まだ夜の明ける前に家を出て、東北自動車道と日光宇都宮道路を疾走します。
近隣の駐車場に車を停めて前回工事中だった「輪王寺本堂」で朝1番のお経を拝聴し、隣接する「宝物殿」で50年ぶりの修理が完了した本物の《風神・雷神像》を目の当たりにして彼女が大感激🤩
さらに少し離れた「逍遥園」や「二荒山神社」も修学旅行生を含む数組の団体客とかち合うこともなくゆっくりと鑑賞出来、頑張って早起きした甲斐があったと申してておりました。
続いて1873年に創業された老舗の「日光金谷ホテル」でランチし、優雅な気分に浸ってくれたみたいなんでヨカッタ🥳

無事にお勤めは完了したので、ここからはオイラの時間とさせてもらいます😁
まずは大渋滞を避けるため中心部を早々に脱出し、20kmほど離れた日帰り温泉「かたくりの湯」へ。
連れは午前中の観光で力を使い果たしたらしく車で待っててくれるようなので、お言葉に甘え露天風呂で約2時間まったりと癒しの時間を過ごします。
その後帰路途中の宇都宮で、夜ラーさせてもらうことに。

いくつかある課題店の中で、選んだのはコチラ。
去年1月の新規開店当初から麺友さんのレポを拝見しBMしていましたが、ようやく念願叶い初訪問を果たします。

17時20分頃到着すると、先客はなし。
入口前の椅子に座り直後5人ほど後客が来られると、定刻より少し早く暖簾がかかり店内へ。
券売機で鶏つけそばと塩そばの食券を購入し、手前のテーブルに陣取ります。

5分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、濃度の高い鶏白湯系。
蘊蓄によると、丸鶏5羽を炊き上げているとのことです。
使用する地鶏は、鹿児島産「黒さつま鶏」100%。
途中で少しぬるくなりますが、リクエストすれば温め直してくれるので問題なしですヨ(^^)/~~~

麺は、太めのストレート。
量は並を頼んだので250gですが、小（200g），中（300g），大（400g）から選択可能です。
毎日店主さん自ら打たれている、全粒粉のまぶされたご自慢の自家製。
滑らかな食感ながらコシもかなり強めで、期待通りウマ～イ！

具はつけ汁内に刻みネギ、麺上にノリ，メンマにチャーシュー。
ノリはパリッとしていて、麺を包むのに最適ですね。
穂先状のメンマは、そのままでもしっかりとした味付け。
チャーは豚肩ロースと鶏ムネの2種類で、どちらも低温調理風で好みにピッタンコ♪

なおシェアした塩そばは、鶏の旨みを凝縮させた清湯スープが秀逸。
カワユイ女性店員さんからオススメいただいた手打ち麺との絡み具合も、バッチシでした。

付き合ってくれた連れも両方甲乙つけがたい満足感だったようで、なにより。
しばらく浅野さんにお目にかかれていないので、たまには土浦本家の特級鶏蕎麦龍介へもお邪魔しなくちゃなァ～
いつの日か、埼玉へも支店を出していただけることを期待しております😊

続く‥

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2022年11月29日 16:37投稿（2022年11月30日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー

こんにちは
ぬるくなだったら温め直しとか
しいいうことをしてくれるのは嬉しいですね
スペインはドイツがかつ膳ていたんでしょうけど
ベスト8でブラジルと当たらないよう負けた方が
そんな声が上がっているようですよ
さっきnaoさん家近く通って与野公園辺りに出るところ☝️

キング | 2022年11月29日 17:24

とどまる事を知らない龍介さん旋風

まさに登り龍の如し

出店し、開店期間が落ち着いても各店、クオリティそのまゝにも好印象◎

虎ん黄色 | 2022年11月29日 18:10

どもです。
2時間も旦那の風呂待ちって嫁の鑑じゃありませんか👯
日光もまたインバウンドの方たちが増えそうですね😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月29日 18:12

こんにちは。

基本的には龍介と同じ仕様のつけ麺ですね。
浅野さん忙しいので自分もしばらく会えていないです。

glucose | 2022年11月29日 18:15

名前だけは知ってますよ。温泉とラーメン、いいですねぇ！
昔は施設内の食べてたけど、ラーメンは別で食べるようにしました。
この麺の色がめっちゃ好きですね！食べたい！！

きゆう | 2022年11月29日 18:22

こんばんは！
茨城県の名店プロデュースの人気店舗のようですね👌綺麗な麺線は美味しい証拠ですね✨

川崎のタッツー | 2022年11月29日 19:36

naoさんこんばんは。
自分も先日ふらっと車で宇都宮に行っちゃいましたw。村岡屋さんは並びが凄くて退散し、老舗の部類であろうお店で味噌野菜ラーメン食べたっす。懐かしかったっす。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年11月29日 20:10

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは。

日光は子供の頃の定番の家族旅行先でした。
子供も修学旅行で華厳の滝を見て凄いと思ったようです✨
鬼怒川の川下りが出来なかった事が心残りです…
ラーメン以外のコメントですいません(´>ω∂`)☆ﾃﾍｯ

ひゃる | 2022年11月29日 20:42

こんばんは

観光して、温泉に浸かって、ラーメン。休日満喫されていて羨ましいです。
自分は昼過ぎに起きて溜まった洗濯に家の掃除・・・。
たまには自分も休日には早起きして遠征しなくちゃ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月29日 22:13

龍介さんは近いので、時々行くんですが、店主はいつもいないんですよね。
ここは宇都宮で人気のようで、よかった。

RAMENOID | 2022年11月29日 23:10

#おはようございます

日光を観光して温泉に入りラーメンですか。
大変良い1日でしたね。
しかし2時間も車内で待機とは奥様は優しいですね。
この頃宇都宮も行っていませんから行かなくてはと思ってます。
オオモリ製作所さんも行きたいお店です。
しかし鶏白湯は少し苦手意識が有りますから行く時には鶏白湯以外になりますね。
特急鶏蕎麦龍介さんでも鶏白湯は食べませんでした。
鶏白湯でも白湯と感じなければ大丈夫だと思います。
やはり男はカワイイ女性には弱いですよねwww