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「天然塩ラーメン + 焼き飯セット + 半熟味付けたまご」@東近江 塩元帥の写真11/19(土)の20:22頃に行ってきました。
福井旅行に行く際に、途中彦根で宿泊し、何となく立ち寄ってみた。
こちらはだいぶ前だが、立川のラーメンスクエアにも出店していて、ラースクはほぼ食べているが、おそらく唯一食べられなかった店ではないかな。
その後大阪を中心に多店舗展開し、以前滋賀に来た際にも見かけたことがある。
こちらも満席ではないが、そこそこ賑わっているといった印象。

色々メニューはあるが、店名にもある塩を選択し、焼き飯セットにし、味玉をトッピングした。
注文すると、キムチいりますかと聞かれ、サービスでキムチをいただいた。
こういうサービスはうれしい。
ちなみにキムチは食べ放題とのことで、お土産用も販売されている。
注文後待つこと5分ほどでラーメンが、さらに1分後に焼き飯が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
ネギ油の効果か、それほど塩っぱくなくマイルドな口当たりで、なかなか美味しいスープだ。
麺は中細のストレート。
気持ち平打ちのような麺。
喉越しがよくなかなか美味しい。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、薬味に春菊、白髪ネギ、ネギ油に柚子皮。
チャーシューはバラロールで、大きくてやや厚めで、なかなか美味しい。
味玉はやや甘めの味付けで、茹で加減はなかなかいい。
メンマはまあ普通に。
個人的には柚子皮が少し邪魔かな。

焼き飯は、しっかりと炒めてあり。オーソドックスなものではあるが、まあ普通に美味しい。
プラス450円は、まあまあコスパよし。

単品のラーメンはやや価格設定が高めな気がするが、せっかくセットの価格がそこそこお得なのに、単品のラーメンが高いから、お得どころがちょっと割高になってしまうかな。
色々素材にこだわったり、材料費が高騰したりと、理由はあるのかもしれないが、少し高いかな。
キムチのサービスとかあっていいのに、結局そこでプラマイゼロどころか、少し割高感の方が上かも。
そこがもったいないね。
それにより満足度も全然違ってくるだろうに。

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