Item: 横濱家系ラーメン 壱角家 川越店
Rating: 79
Author: 虚無 Becky！

79点

みなさんごきげんようゞ

川越にも家系増えたのですが、未訪だったこちら。
両隣の家系はライス無料だったが、こちら無料とは知らずにねぎチャ丼セットで頂いた。
店内は割と広めだが、女定員さんは2名でいなすのだろう！

濃厚でクリーミーなスープ。一口飲めば上側に溜まった脂にむせた。
https://bit.ly/3TZaj6h
箸で麺をリフトすれば、脂が箸にまとわりつく。
麺は中太麺なうねりのある麺で、ボソな感じもあり、どことなくお菓子を食べてる感じがする。
何故だろう！このクリーミーなスープとこの麺は不思議だ！

卓上にある玉ねぎを大量に入れてまずはさっぱりと味変してみた。
味わいも変わり、さらに卓上のにんにくや胡椒も追加すれば、さらに不思議な感触なのだよ！
チャーシューも脂身多くさらに口内は脂まみれだ！
大判な海苔が3枚はライスに包んでいただこう。

ネギチャー丼はちょっとしょっぱ目だけど、普通に旨い！味付きのうずらと大量に乗った葱にハマったかも。家系ラーメンにこの組み合わせは"最の高"かも！

PS
ライス無料は18時までである。
毎月11日は「壱角家の日」はラーメン一杯が550円は安いが、学生ラーメン680円とは...！
年齢的に脂の多い家系は卒業かも！

いいね (16)

2022年11月22日 15:55投稿（2022年11月22日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
18時まではライス無料なんですね
そんな中、ネギちゃ丼とかリッチですね！
そしてそんなネギちゃ丼はハマる味だったようで！

キング | 2022年11月22日 16:34

こんにちは。
壱角家も増えてますね。
安くて良いですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月22日 16:34

ウチの玄関出たら2分で家系!
壱角家あるよー!
冷凍スープに常温保存麺!
サイコーっす!

てる氏投薬中 | 2022年11月22日 18:32

おばんです　ども。
家系は普通に好きですが、普通のものだけを食べたいですね。
でも、ライスは付で。

村八分 | 2022年11月22日 18:41

年齢的に脂の多い家系は卒業？　　ホント？
家系だけ？　　マジ？

すてぞー | 2022年11月22日 19:48

こんばんは♪ライス18時まで無料を知らずねぎチャ丼を頼んだのですね(*^^*)チャ丼も美味しそうです(^^)家系から卒業ですか？(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

xxxx | 2022年11月22日 21:10

玉ねぎ、入れ放題だったんですね！
たまにそのサービスしている店ありますね。私も、遠慮なく半分くらい使いますw
脂が多いのを卒業したら、新潟の背脂ラーメンが・・・

きゆう | 2022年11月22日 22:13

意外と？！高得点ですね。
壱角家さん、評判良さげなレポ多いので気になってます。
量産型と割り切って、1度食ってみようかな？
「アブラ少なめ」でね(^^)

あたと_13号 | 2022年11月22日 22:32

意外とリーズナブルなのかもと思ったり。

不死身のてっちん♂ | 2022年11月22日 22:36

こんばんわ～！

「壱角家」さんは東久留米や清瀬、新座と地元近くの店舗は全て初レポさせて貰ってます。
でも、すっかりご無沙汰してますねｗ
今度行ったらサービスライスをガッツリマンガ盛りして頂きたいです（笑）

バスの運転手 | 2022年11月23日 00:05

壱角家さんは間違えて入った記憶。
ちょっとトラウマです。

RAMENOID | 2022年11月23日 05:04

おはようございます☆

この系譜も増えましたね。
ライスが18時まで無料なのはガッツリ行きたい方々には嬉しい事でしょう。
家系はクリーミーなスープよりガツンと重厚感ある方が好みなんですけど、仰るように年と共にキツくなってます。

ノブ（卒業） | 2022年11月23日 09:05

ワォ〜！　おやじ！ムリすんなよ。

パウパウ | 2022年11月23日 10:48

うちの近所にある壱角家は、ライスが有料なんですよね…スカイツリーの足元と立地はまあまあ、客入りもまあまあ、アイドルタイムが短く平準化が出来ている…等、結構売れていると思うんですが、ライスは有料。
たかがライス、されどライス。いいなあ。…無料サービスの恩恵には肖れなかったようですけど、それでも…いいなあｗ