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85点
しお全部のせ[ラーメン/塩]
町田汁場 しおらーめん 進化（東京都町田市）ロカビリー

4月19日訪問。
昼時の12時過ぎに到着。並びが5人程で10分くらい並びました。
お腹がすいていたので　しお全部のせ＋鶏塩飯を頼みました。
10分弱で配膳です。
スープはあっさりでしょうか？
香りは鶏と煮干がほんのりですが、味は鶏と塩をしっかり感じることが出来ます。
麺は細麺ストレートです。このスープにはとても合っています。
チャーシューは２種　鶏と豚です。どっちもおいしいです。
煮玉子は少し塩の味がついています。トロトロ具合が良かったです。
サイドで頼んだ鶏塩飯もおいしかったです。
胡麻油とネギと塩で味付けされた鶏ごはんです。これは今まで食べたラーメン店のサイドメニューのご飯の中ではかなり好きなほうでした。
次は煮干塩ラーメンを食べたいです。

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