Item: 鶏そば専門店 前略。まるきゅう
Rating: 35
Author: machapochi

35点

本日１１時５０分、並び０、特濃・・まさか、こんなにドロドロとは・・塩の味も解らないよ、はっきり言うと。麺を漬けて行くと、馬鹿みたいに汁なくなるよ、絡みすぎて。つけ汁というか、ポタージュに漬けてるみたいだね。これ塩味・・？麺は大で４３０ｇとか、ほどよい固めで、良いのですが、飽きる麺でした、この汁のせいか麺少し残しました。チャーシューも、しょっぱい！！肉味、解らず・・味玉は、中固めの半熟。割り汁は、豚骨風味に細切れ肉、ネギ入りと、こちら美味い。割り汁に麺つけて最後、食べたよ。ちょうど良いよ（笑）２度と、この特濃塩は食べない。背油の固まり、食べてるみたいで・・次回やるなら、普通の塩つけ、だね。