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「海老わんたん麺(750円)」@荻窪らーめん 栄龍軒の写真2009.4.19(日) 初訪問

麺屋 番を後にして次に向った先は、本日ラー食2目の此方のお店です。
お店から見て前の道の向側に有る砂利の駐車場左側一番奥3列の指定駐車スペースの一画に車を駐車し12時5分頃入店です。
店内は満席で、空席待ちの2名の後に接続し暫し店内を眺めます。店内は若い女性客が数名居て女性1名で来店している方も居るようです。
そうこうしている内に席が空きカウンター席へ。注文したメニューは首題「海老わんたん麺」で口頭注文です。暫らくすると注文していたラーメンが高台越しに出来上がって来ました。
店主さんに写真撮影の了解を貰い「カシャ!」。
其れでは何時もの様にスープから頂きます。鰹の香りが鼻を擽り、レンゲでスープを掬い啜ってみると出汁で使った豚や鶏ガラから出たコラーゲンでしょうトロミが凄く有ります。若い女性が入店している理由が此れで分りました。
麺は、硬めの茹で加減の中細麺で円やかでトロミが有るスープが程好く絡み美味しいですね。
具材は、8~9㌢のチャーシュー1枚・海苔・メンマ・ワンタン・ネギで、チャーシューは厚みが有り丁度好い軟らかさで歯ざわりも良く、熱々の海老ワンタンもホクホクして美味しいです。
尚、此のお店ではライスか又は麺の中盛りサービスが有るとRDBで予習して来たのですが、麺の中盛りは食券を渡す際に伝えないと駄目なようです。今回中盛りサービスを頂く予定で入店しましたが、此の後の事を今思えば中盛りを頂かなくて好かったのかも知れませんが・・・。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは♪
こちらには2度ほどお邪魔した事がありますが中盛かご飯がサービスで貰える事は知りませんでした。
店員さんからも言われたことがないような…

&Y1C | 2009年4月20日 11:40

☆こんばんは、&ゆいさん。
お店によっては、ライスや中盛のサービスが有る時は、
券売機に表示したり、口頭注文のお店では注文を受けた際にお客に伝えますが、
此方では其れが無いようですね。
ラーメンを食べている客がライスを途中で頼んではいましたが、ラーメンの中盛りは
途中からは出来ないでしょうからね。
少しその辺がサービス品とは云え不満な点ですね。

またぞう | 2009年4月20日 21:02