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「もり中華 大」@かっちんラーメンの写真11/23(水)昼訪問。

川口のちえちゃんラーメン以来のちゃん系。
塩ベースのつけ汁は濃さも丁度良い。
角切りのチャーシューもちえちゃんよりもしょっぱ過ぎず美味しい。
麺は平打ちでつけ汁と合っていた。
唯一ゆで卵が切った状態で入っていたのだが黄身の部分が食べようとするとホロホロつけ汁の中で白身とグッバイしてしまい食べ辛かった。

ご馳走様でした。

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