2022年 322杯目 11/24（木）昼にお伺い
初見です。山陰遠征2件目。JR境港駅 から水木しげるロード800mの先100ｍくらいのところにあります。
よっぽど注意して歩かないと見過ごしてしまう店構えです。
表現悪いですがバラク的な構造のガラスドアの内側に「ほうらい」の文字があります。
意を決してドアを開けると、おもったより普通の感じの店内です。節電のためとのことでちょっと暗いです。
20人くらい入れそうな店内に先客２名で店員さんが１名でキッチンでがんばっています。
普通のラーメンは４００円とのことですが申し訳ないので表記を口頭で注文。
5分程度で着丼です。

基準(70)
スープ(5):+1 鶏ガラメインだとおもいます。ちょっとアク感が強いの塩味が強いですがインパクトのあるものになっています。
麺(5):+1 中細縮れ麺です。
具(5):0 豚小4枚、あとネギです。
居心地(5):+2 店内表現難しいです。基本バリバリ昭和ですが、アメリカンの小物がそろっています。古いですが小綺麗感があり過ごしやすいかも。
感動(5):+2 外観見て入店したときは覚悟していましたが、「以外。。」という印象です。
総合(5):+3 オリジナル感たっぷりです。
79点