#時…平日　20:10頃
#先客…5人、カウンター空きあり
#オーダー
　• 濃厚ラーメン (200g)
#着麺…入店から約7分

サムライがジャイアントキリング！興奮して朝方まで飲み過ぎてしまった。ゴールシーンを何度もリピして歓喜！アルコール&ピザ。無限ループ。。。何回見ただろう。。そして寝不足の為、早めに仕事を切り上げて大好きな狼煙さんへ。コイパに停めて小走りでL.O.5分前に到着。

いつもつけ麺かまぜそばなので、今日は嗜好を変えて濃厚ラーメンといってみよう。ここ数日寒くなってきたし（今日は暖かいけどね）先客5人。食券を渡して空いているカウンター席へ。スタンプを貰い暫し待つ。

着麺。
つけ麺のスープと同様に魚粉が盛られている。最初は混ぜずに、後で味変として使おう、
スープから。レンゲを入れると少し粘度もある。豚魚が融合し濃厚だが円やかな口当たり。後からガツンとコクがある。後半、魚粉を混ぜると更に魚介風味が増して旨味が増強。

麺は中太ストレート。麺肌はシルキーで噛み心地は柔めだがコシも残っている。小麦濃い。やっぱ美味いよ狼煙自家製麺。

炙りチャーシューは柔らかホロホロで香ばしい。脂も甘くてマジ美味い。ぶっといメンマは甘めの味付けでコリッコリ。刻み葱が多めだと口直しになる。葱好きには嬉しい。
海苔with麺がスープとの相性も良く、めちゃ美味かった！
麺を完食。スープも完飲。

改めて、、狼煙さんのメニューは限定含めて全て最高に美味い！
ごちそうさま。
『Star Walkin'』🎶