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「鶏つけそば」@らぁ麺 やまぐちの写真昆布水つけ麺の啜り心地の良さ。
つけ汁の芳醇な香りがたまらない。

高級焼鳥を食べる時に感じる香ばしさに似た香りが醤油の中にキリッと立ち、昆布水に使った麺との絡みも非常によく、口いっぱいに広がるオンリーワンの旨さだった。

鶏を贅沢に使わないと出ないだろう味わい。
何度でも食べたくなる最高の一杯だ。

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