リニューアルとの事なので行ってきました！とまとまぜそばは現在無いので注意です！

食券はラーメン300の燻製卵と生卵w、無料トッピングは全部で

程なくして着丼です。
何が変わったのか楽しみにしつつまずはもやしから、多分変更ありませんね。クタ気味になったと聞いたのですが食感を残した感じのちょい茹でシャキ野菜。

豚アブラも個人的に変わりなかった気がします。
忘れていましたが、別皿アブラが追加されましたね！！野菜に味があまりないためこれは嬉しいです！次回は絶対注文で

麺を引っ張り出すと、こいつは今までとは見た目が違います。あまり詳しくないのですがちぢれ麺というやつです。茹で加減が控えめで少し硬めにしてありました。個人的にこだわりは無いのでこれも美味いです。

スープ これは変わりましたね。塩気を抑えつつマイルドに。旨みが増えましたね。味が薄くなったという訳ではなく抑えながらもしっかりしており旨味が全面に来ます。飲めばわかる。
他の店舗の名前を出すのもあれですが、二郎特有のガツンとくるスープとは違います。美味いです。

燻製卵 神いつ来ても美味い。風味が口の中に一気に広がる。これは途中の口直し？にあるとより楽しめます

個人的に今までのと新しいのどちらも美味しく楽しめました。
どっちが美味いかみたいなのは特にありません。
いままでの神工さんのラーメンに手が加えられた感じで、劇的に変わって全くの別物！という感じではないので自分の舌で確認してみて下さい。変わらず美味しいです。

リニューアルとの事で、近くのラーメン屋さんがどんどん上手くなっていくのを楽しめるのはとてもいいですね。
トマティーナやまぜそば、他限定など何らかの形で再登場するとの事なので期待です。
ただトマティーナの麺だけは以前の物の方が多分美味い気がします。

これからも期待です。ご馳走様でした。