なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
雲呑麺[ラーメン/醤油]
中華園（栃木県宇都宮市）細谷

「雲呑麺」@中華園の写真▶雲呑麺（ワンタンメン）850円

ワンタンは6個くらい
すっきり醤油スープ
シンプルでとても良い
それに比べ自分は
日々濃厚なラーメンスープを
飲み過ぎているとふり返る
昔のラーメンってこれくらいの濃度が多かったよな
細麺で食べやすいし
（普段はG系、家系を好んで食べています）


ワンタンはハンカチや折り紙を折るように
横にパタン縦にパタンとした
四角形のお姿
ワンタンの実にはしっかり味が付いてて
生姜？香辛料？の香りもする


中華園さん、やっぱり厨房がピカピカで
レンゲ、お皿も性格よく並べられている
食文化そのものをいただくような体験

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。