お味が良くて、コスバも優れたセットメニューだった～！の巻

11月下旬のお昼に訪問。先客3名、後客0名。

水戸市の未訪問店巡り。
「駐車場あります。」
向かって左手、1件挟んだ空き地に2台分が確保されていました。
テーブル2卓、小上がり2卓のこじんまりとした店内。

前客の器が片付けられてから着席。
予習通り、こちらを口頭でお願いします。
ラーメン500円、一番高い味噌チャーシューメンでも650円とお安い。
また、ラーメンにミニチャーハンが付いて650円とは安いです。
因みに、Ｂセットはラーメンとミニ焼肉丼で650円です。

まずはお冷と布お絞りが到着。
ホカホカの布お絞りが嬉しいです。
店内はご年輩のご夫婦で切り盛り。

やや待って「大変お待たせしました～！」と着ラー。
それではスープから。
この系統にしては厚めな油のコクに適度な醤油タレの塩気、昆布に補足されてそうな艶っぽい旨味が濃く、豚鶏ガラが軽く下支えか。
最近はノスタ系のラーメンをよく食べてるけど、その中でも旨味が濃い目です。
熱々なのも好印象。

次に麺を。
麺は多加水の中細ストレート麺。
スープを適度に持ち上げて、柔らかめなツルモチな食感。
麺自体は町中華にありがちな味わいですが、スープとの相性は良好です。
麺量は体感150gと一般的なボリュームを感じました。

具はチャーシュー、メンマ、板海苔、ナルト、ネギです。
チャーシューは薄いけど、大判。
パッサパサかと思ったら、柔らかくてオッ。
メンマはシナコリ。
板海苔は消えていなくなる前に食べなきゃ。

チャーハンは、ミニの割にはボリュームがあります。
強すぎず弱すぎない適度なオイル感と塩気にご飯がパラパラ！
しっかりと炒められていて、凄いパラパラ～。
チャーハンのパラパラ度ランキングでは、暫定第1位です。
刻んだチャーシューや卵も結構入っています。
ラーメンスープとチャーハンの往復運動に入りま～す。
冷たい漬物はサッパリとしますね。

あっという間に完食。
お味が良くて、コスバも優れたセットメニューでした。
前客からは「お母さん」と呼ばれていました。
末永く続けて欲しいです。
採点は初レポ＋1。
ご馳走様でした。