Item: 二九八家 いわせ
Rating: 93
Author: shige

93点

shige

最近ネットランキングで上位に食い込むようになり？気になっていた店。平日12:00頃に行ったら7人くらいの行列。ただ、回転は早く15分程度で店内着席出来た。当店は麺の量を普通、中、大と料金変わらず選べる。このサービスは嬉しい。周りを見るとガッツリ系が好きそうな客層で殆どの人が中以上を注文している。麺は平打ち。豚骨系出汁で背脂・醤油ダレの甘味を感じられるスープとの相性がよくズバズバ食べれて美味い。ラーショで味わえるネギと同じような食感のネギも味にアクセントつけてくれて美味い。当店はチャーシューが独特。豚の角煮と言った方がイメージつきやすいが、味が染み込んでいて食べ応えあって美味かった。トッピングの煮卵も美味い。つけ麺も美味そうだったので次回はつけ麺を注文したい。