てゆか鶏と煮干しがベースのツケ汁ゎ軽いトロミのある『琥珀系』とゆ感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んで合わさる余りトロミのない昆布水に浸かった棣鄂の太麺ゎコレも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ棣鄂の太麺ゎ個人的にもぅ少しだけ柔らかめをキボンヌ...また麺量も茹で後250㌘程度とちょっと少ないので是非とも有料で『大盛』もキボンヌ...(笑)

んでトッピのヲ肉(鶏1豚3)ゎ低温調理の大判レアタイプが氾濫してる中で、ちゃんと仕事をしたと思わせるものが、このデフォでも4枚も奢られるのゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...んで麺に軽く振り掛けられた青海苔も悪くない...九条ネギ＆メンマゎマズマズ...何気に☆印のナルトってドコかで何度も見てるよ～な希ガス...(笑)

んで味変ツールゎ小皿の麺に付ける『山ウニ豆腐』と小瓶に入った鶏油で伸ばした『カスリメティ』の2種...まず『山ウニ豆腐』ゎピリ辛程度の豆板醤的なモノで結構面白い♪...んで『カスリメティ』ゎツケ汁に入れて楽しむ、カレーのスパイスでも良く使われるモノらしいが、鶏油の味＆香りが強めだったので漏れにゎ良くわからなかった...(^O^;　しかし両ツール共にオリジナリティがあってかなり面白かった♪