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「中華そば」@八光軒の写真具はモモの焼豚、もやし、メンマ、ネギです。
忘れた頃に食べたくなるようなアッサリな味付けで甘みのある油が浮いており物足りなさは有りません。
スープの色は薄くて濁りは無く、やや塩味濃い目ですが昔ながらの中華そばというのがぴったりのラーメンです。

500円というのも魅力的なのか、昼時にはトラックや営業車がちょくちょく停まっています。

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