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75点
ほうさく米麺[ラーメン/塩]
和風らーめん 味のほうさく（神奈川県横浜市南区）ぬこ＠横浜

「ほうさく米麺」@和風らーめん 味のほうさくの写真1900入店。先客なし。
以前から気になっていた未食のメニュー、ほうさく米麺(600円)を注文する。
待ち時間は5分程度。
麺は中太。米麺というからビーフンのようなものを想像していたが、見かけは普通の麺である。麺の色は米麺のためか白い。噛んでみるとむにっとした感触だ。ビーフンのような食感を想像していたので良い意味で裏切られた。
スープは普通のほうさく麺と同様の鶏塩スープ。少し油が多い。もう少し油が少なめのほうが個人的には好みだが。
具は葱、温野菜(キャベツ)、メンマなど。
なかなか面白いラーメンだった。ご馳走さま。

次回は米麺で味噌ラーメンを食べてみるのもありか。(2009-04-19)

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

おはようございます。
ぬこさん、いつも早起きですね。
米麺、女性に受ける食感と見た。私もビーフンみたいなのを想像していました。
以前は午後4時ごろには閉まっていたので、かなり行きやすくなりましたね。

hanawa | 2009年4月20日 08:02

hanawaさん、こんばんは。

＞米麺、女性に受ける食感と見た。
ラーメン自体も野菜中心であっさり風味なので、女性向きかもしれません。

＞以前は午後4時ごろには閉まっていたので、かなり行きやすくなりましたね。
確かに。数年前だとちょっと遅く行くと閉っていることあったので。
逆に今は客が少ないのが心配です。鎌倉街道沿いでも良店のほうだと思うんですけどね・・・。

ぬこ＠横浜 | 2009年4月20日 21:25