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ポタージュのような，粘度の高いスープを一口すすると，魚介の香りがし，麺に濃厚スープがよく絡む。具は，短冊メンマ，のり，ネギ，チャーシュー１枚，魚粉＆唐辛子，たまご。唐辛子によって，じわっと後から辛さがくる。カウンターには，唐辛子の入ったつぼがあるので，辛さの調整は可。辛さは「麺家うえだ」のMAGMAの方が辛い。つけ麺を頼んでいる方がほとんどだったので，今度はつけ麺を食したいです。
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10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
具は，短冊メンマ，のり，ネギ，チャーシュー１枚，魚粉＆唐辛子，たまご。
唐辛子によって，じわっと後から辛さがくる。カウンターには，唐辛子の入ったつぼがあるので，辛さの調整は可。
辛さは「麺家うえだ」のMAGMAの方が辛い。
つけ麺を頼んでいる方がほとんどだったので，今度はつけ麺を食したいです。