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土曜日の14時すぎに訪問。店内は9割近い入りでしたが並ばずに入れました。食券を買って手渡すも、何も聞かれなかったので慌ててニンニク・アブラマシをオーダー。麺はプリ気味があるものの、バキ感も残っており悪くありません。スープは脂少ない醤油で、これだけだと二郎には合わず物足りなく感じますね。見ため的にも透過的でこのままだとコクが足りません。トッピングのこのスープにニンニクとアブラを流し込むことで、ようやく二郎っぽくなります。豚は柔らかくて美味しかったです。ボリュームはそれほど多くないので、豚マシでもよかったかな。
食券を買って手渡すも、何も聞かれなかったので慌ててニンニク・アブラマシをオーダー。
麺はプリ気味があるものの、バキ感も残っており悪くありません。
スープは脂少ない醤油で、これだけだと二郎には合わず物足りなく感じますね。
見ため的にも透過的でこのままだとコクが足りません。
トッピングのこのスープにニンニクとアブラを流し込むことで、
ようやく二郎っぽくなります。豚は柔らかくて美味しかったです。
ボリュームはそれほど多くないので、豚マシでもよかったかな。