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「白(麺少な目¥800)」@じげもんちゃんぽん 秋葉原店の写真出勤日だったんですけど
テレワークで引きこもってると
本当に通勤が億劫になります・・・(-"-)
なのでウサ晴らしにラーメン食って帰るという
何とも後ろ向きなラー活で・・・(-_-;)

帰りの寄り道先をRDBで探していると
アキバにちゃんぽんなお店が開店してました。
ちゃんぽん好きとしては興味津々。
今回、やすべえさんとは逆サイドへGo!

そのお店は、
とある、いかがわしさ漂うビルの奥に入口があり
ビルの入退場がちょっとハズかしいかも・・・(>_<)

今回は手堅く直球から入りました。
スタンダードなちゃんぽん白。
ちなみに並は¥850なんですが
麺を少な目にすると¥800になります。
麺の出来や野菜の量を探る為、¥800でお願いしました。

豚骨ベースのスープに野菜たっぷり。
サラっとした豚骨スープですが
キチンと炊き出されていて
動物感が膨らむ中々の奥行き。
某チェーンより、お値段分一歩リードってとこか^^

激アツのプースーが嬉しいです。
モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、
カマボコ、さつま揚げ、キクラゲ、豚こま・・・
こんな感じかな。
うーん、アサリはいなかった。

このあたり、コダワリはないんですかねー
アサリ三個いるだけで、格が変わるのに。
某チェーンとの境界線が明確になるのに。

これは「ちゃんぽん風」な
ラーメンなんでしょうね。
なんか、ちゃんぽんって言いきってるけど、
麺は中華麺だし、魚介要素は香らないし。
美味しいんだけど、ちょっと寂しかったよなぁ。

こんな感じなのに
卓上には金蝶ウスターが居るじゃぁないですか!
残り半分の折り返し地点で
ツウぶって、一振りしましたよ。
「おうゎっ!」
店員に聞かれてしまっただろうか・・・

なんとサラサラのウスターが
どばちょとドンブリに飛び込んで行き
スープが茶濁してしまいました・・・(T_T)

あーあ、やっちゃった。
チビチビ入れながら、
ウスターの味変をじっくり楽しもうと思っていたのにー(>_<)
思いの外、飛出してきますのでご注意下さい・・・

大変美味しかったのですが
麺がね、もちもちツルツル過ぎて
ちょっと雰囲気出てない感じは否めませんな。
もそっと、ポクポクしてて欲しいなと。

ちなみに、固麺に豚骨餡をかけた皿うどんが
ものすごく美味そうでした。

頼みたくなったんだけど
その昔、RDBに皿うどんのレポを上げて
ラーじゃない!って、グレイアウトされた方を知っているので
ちょっとビビって頼めませんでした(笑)
でも次は、敢えて皿うどんで行こうと思います!

台東区のリンガーが全滅という緊急事態の中、
怪しいビルへの入退場さえ度胸つけば
かなり重宝しそうな予感がしています^^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはです。

野菜が多めで良さげですね。
金蝶ウスターソースが置いてあるとは本格的な感じです。

甚平 | 2022年11月30日 19:27

さすが元ちゃんぽんマスター!
そこに食いつきましたね^^
それがドバドバです・・・とほほ(T_T)

なべ | 2022年11月30日 20:40