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「ちゃんぽん白   大盛」@じげもんちゃんぽん 秋葉原店の写真10月オープン。秋葉原ヨドバシの裏手、昭和通りそ出来た、ちゃんぽん・皿うどん専門店。
都内中心にフランチャイズ展開されてます。(一部直営店あり)

ちゃんぽん白・麺大盛でオーダー。
食券制ではなく、後会計です。今は現金かPayPay

どうしても某大手のちゃんぽんチェーンと比較せざるをえませんが、好み分かれそうです。
この店のちゃんぽんの特徴は、

・多加水のちぢれありの自家製麺
・豚骨だけど臭みはなく、粘度も低い。
・モヤシなどの野菜は柔かい(クタクタ状)
・健康志向のためか味が薄い。
・価格は850円~と高め

個人的には歯ごたえあってスープが絡みやすい加水少なめの麺が好みで、今回は逆の仕様のため、この点数になってしまいますが、あっさり系が好きな方に向いていると思います。

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