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【訪問日：１１月２９日】拝島を後に、次は電車・バスを乗り継ぎ表題作目当てに此方を訪問。暑いとも寒いとも言えない微妙な日和につき辛さは弄らず、お供に海苔・ライスを付けて臨みます。調理待ちが自分だけにつき、そう待たずに着丼。動物系に、烏賊・煮干・昆布・椎茸・鰹・青海苔を使用との事で早速頂いてみると、やや辛め仕様の下各素材の持ち味が活きた美味さで、縮れ麺との絡みも抜群ｗアナウンス通り、ライス・海苔を挟んだアプローチも良く合い豚バラ含め、次に次にと箸が止まりませんね～。若干滲んでくる汗に、辛さはそのままで良かったと安堵しつつ最後は、スープまで余さず飲み干し完食。売切れ間際の中、これは逃さずに良かったと満足感に浸りながら店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
Maru
jiro_run
saima
うまっ
拝島を後に、次は電車・バスを乗り継ぎ
表題作目当てに此方を訪問。
暑いとも寒いとも言えない微妙な日和につき
辛さは弄らず、お供に海苔・ライスを付けて臨みます。
調理待ちが自分だけにつき、そう待たずに着丼。
動物系に、烏賊・煮干・昆布・椎茸・鰹・青海苔を使用との事で
早速頂いてみると、やや辛め仕様の下
各素材の持ち味が活きた美味さで、縮れ麺との絡みも抜群ｗ
アナウンス通り、ライス・海苔を挟んだアプローチも良く合い
豚バラ含め、次に次にと箸が止まりませんね～。
若干滲んでくる汗に、辛さはそのままで良かったと安堵しつつ
最後は、スープまで余さず飲み干し完食。
売切れ間際の中、これは逃さずに良かったと満足感に浸りながら店を後にしました。
どうもご馳走様です！！