レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
塩味も程よくマイルドな感じの煮干醤油スープがうまい。麺は煮干そばでは使われることの多い低加水硬めの細麺ストレート。通常「パツパツとした食感」になる麺だが、こちらのお店は更に茹で時間を短くしているようで「ポキポキとした食感」になっている。茹で時間が短いので当然回転が早くなるわけで、注文してからわずか２分程度で提供される。トッピングの肉（チャーシュー）はうまかった。
なべ山
Lv84VW
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
麺は煮干そばでは使われることの多い低加水硬めの細麺ストレート。
通常「パツパツとした食感」になる麺だが、こちらのお店は更に茹で時間を短くしているようで「ポキポキとした食感」になっている。
茹で時間が短いので当然回転が早くなるわけで、注文してからわずか２分程度で提供される。
トッピングの肉（チャーシュー）はうまかった。