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「濃厚煮干しらーめん」@煮干らーめん 川むらの写真煮干しらーめん川むら
濃厚煮干しらーめん
最近、川むらさん結構 並びがあるので、どうかなと行ってみると、駐車場に車なし。吸い込まれる様に店内へ。
まぜそばには×ランプが点いていて、あれ?無いのかなと女将さんに確認したら、「同金額の食券で大丈夫ですよ」との事でしたが、最近、濃厚食べてないなと思い濃厚をポチり。
久々の濃厚はトロリとちょうどいい濃度でエグ味は少なくマイルドな食べ易いテイスト。ストレートパツ細麺にも良く絡む。
バラチャーのホロり加減と味染みがさらにパワーUPしていてめちゃ美味しい!
スープ半分は残すつもりだったけど、こんな美味しいスープ残せないわとついつい完飲。
今日もごちそうさまでした!煮干しの使い手の一杯。最高でした!
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#酢入れますか

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