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「淡麗鶏塩ラーメン」@麺匠 久玄 高坂SA下り店の写真高坂SAに入っているお店です。
メニューが豊富だったので悩みましなが塩を選択しました。

スープは鶏ベースの淡麗清湯ですっきりとした味わいが印象的でした。
ライトではありますが旨味のないスープではなくしっかり味わい深さのあるスープでSAにしてはクオリティが高いと思いました。

麺はあまり特徴的でない中加水ほどの中華麺でバランス的にはややスープが強めに出ています。
SAで麺まで美味しいラーメンとはなかなか出会えないのかもしれません。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!

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