昨日のみずみずさんの牡蠣白湯のレビューに触発され、
今朝の朝飯はリンガーハットの限定、牡蠣ちゃんぽん！
ちょっと寒くなってきましたが、テラスで頂きました。

朝から外気が流れる中で啜る温かい麺、旨いですねぇ。
冬キャンか冬のリゾートで頂いてる？って錯覚します。
冬キャンプの経験ないけど(^^;)
しかも、朝から牡蠣を頂いたのも初めてかも！？

スープは味噌ベースです。リンガーハットさんらしく、
野菜の旨味がタップリで円やかな豚骨も感じます。
スープの中には、牡蠣は感じませんでした。

麺はいつもと同じ太めで柔らかめのストレート。
味噌と野菜の甘味が染みたスープに、ピッタリです。

牡蠣はしっかり焼かれ、焼き目が付けられ硬い食感。
生牡蠣とかカキフライとかのシットリ感は無いです。
やっぱりノロとか色々な対策なんでしょうか。
でもコレはコレでスープ絡みやすく旨かったです。
一つは柚子胡椒溶かす前に口に放り込み噛みしめる。
旨いなぁ、ビールに絶対合うヤツです。
もう一つは柚子胡椒を溶いてから頂きました。
思わず黒霧その辺に転がってないかな？ってくらい、
ぜったい芋焼酎に合うぞ！！！って旨さでした！！！