レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のランチタイムに訪問。12時近いが店内は4名程度の入り。日替わり寿司5貫付き(1,800円)と悩むが、そこまで空腹では無いので、食券機にて掲題を選び店員に渡す。カウンターの向こうでは、板前風の店員がサクを捌いているのを見ていると、5分程度で着丼。煮干しは確かに効いているが、ジャンル分けするならば塩に該当するだろう。甘めの塩スープはかなり熱いが、ピリ辛タレとよく合っている。具:チャーシュー、ネギ、針生姜、煮干し、ワンタンの皮(湯葉?)麺:かなり太めのちぢれ麺次回は空腹時に寿司も食べてみたい。ごちそうさまでした。
12時近いが店内は4名程度の入り。
日替わり寿司5貫付き(1,800円)と悩むが、そこまで空腹では無いので、食券機にて掲題を選び店員に渡す。
カウンターの向こうでは、板前風の店員がサクを捌いているのを見ていると、5分程度で着丼。
煮干しは確かに効いているが、ジャンル分けするならば塩に該当するだろう。
甘めの塩スープはかなり熱いが、ピリ辛タレとよく合っている。
具:チャーシュー、ネギ、針生姜、煮干し、ワンタンの皮(湯葉?)
麺:かなり太めのちぢれ麺
次回は空腹時に寿司も食べてみたい。
ごちそうさまでした。