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2022年9月9日訪問この日は虎ノ門にある渋い外観の【元祖札幌や】に行き、≪らーめん・みそ(小)≫をいただきました🍜一口目に感じたのはしょっぱさで、次に来たのは節系の出汁感、そしてそこに白味噌が加わることで、なにか食べたことある味だと思ったら…「味噌汁やん🤣」というスープに、麺はたぶん塩ラーメン・醤油ラーメンとも共通だからか、よくある感じの普通のやつでしたが、特筆すべきは味がかなり染み染みなタイプのメンマで、このメンマがシンプルな味噌ラーメンに合っていて、そんなところも含めてこれはこれでたまに食べるのもいいなと思えるような、ノスタルジックな一杯でした😋
この日は虎ノ門にある渋い外観の【元祖札幌や】に行き、≪らーめん・みそ(小)≫をいただきました🍜
一口目に感じたのはしょっぱさで、次に来たのは節系の出汁感、そしてそこに白味噌が加わることで、なにか食べたことある味だと思ったら…「味噌汁やん🤣」というスープに、麺はたぶん塩ラーメン・醤油ラーメンとも共通だからか、よくある感じの普通のやつでしたが、特筆すべきは味がかなり染み染みなタイプのメンマで、このメンマがシンプルな味噌ラーメンに合っていて、そんなところも含めてこれはこれでたまに食べるのもいいなと思えるような、ノスタルジックな一杯でした😋