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①よく混ぜてそのままの味を楽しむ②トリュフ香る卵黄を入れてよく混ぜて楽しむ③レモンを絞りさっぱり楽しむこの３つの手順がこのまぜそばを楽しむコツみたいです。カエシと麺が良く絡み楽しめました。チャーシューは2種類の味が楽しめてとても良かったです。卵黄を入れると味の顔が変わり、濃厚さとトリュフの香りがプラスされパンチがでできました。そこにレモンを絞る理由がわかりました。まぜそばの紹介で、麺を食べ終わった後にご飯を入れると良いとありましたが、麺を食べ終わると残りのカエシなどがなくなってしまっていたので少しショックでした。笑仕方なく白米を食べました。最初の印象は「まぜそば」の名前がついていましたが、油そば的な印象をもってしまいました。
Ibiki Monster
glucose
いぐ
ピップ
トーレス
②トリュフ香る卵黄を入れてよく混ぜて楽しむ
③レモンを絞りさっぱり楽しむ
この３つの手順がこのまぜそばを楽しむコツみたいです。
カエシと麺が良く絡み楽しめました。チャーシューは2種類の味が楽しめてとても良かったです。
卵黄を入れると味の顔が変わり、濃厚さとトリュフの香りがプラスされパンチがでできました。そこにレモンを絞る理由がわかりました。
まぜそばの紹介で、麺を食べ終わった後にご飯を入れると良いとありましたが、麺を食べ終わると残りのカエシなどがなくなってしまっていたので少しショックでした。笑
仕方なく白米を食べました。
最初の印象は「まぜそば」の名前がついていましたが、油そば的な印象をもってしまいました。