●2022年12月9日(水) 晴 21:20訪問 21:27着丼。

●2022年253杯目(12月10杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県富岡市富岡1346-1に2022年10月1日(土)オープンした『くるまやラーメン 富岡店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が6人いました。

●店内は、左側に座敷、正面にカウンター席、右側にテーブル席があり、右側にあるテーブル席へ案内されました。

●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。

●今回は、女性店員に確認したおすすめの【みそラーメン(並盛・150g)750円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●注文時に女性店員にライスが無料と言われて無料ライスを頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「みそラーメン」が着丼しました。

●みそラーメンは、麺の上にチャーシュー、もやし、コーン、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺と無料ライスを食べました。

●みそラーメンの麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。女性店員に麺の量を確認したところ150gありました。

●スープは、こってり気味の濃い味噌スープで美味しかったです。

●無料ライスにみそラーメンのスープを入れて食べたら美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●リーズナブルで美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.0)★★★★