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87点
特製つけ麺+高菜納豆[つけ麺/豚骨魚介]
麺処はなぶさ（埼玉県川越市）先生

「特製つけ麺+高菜納豆」@麺処はなぶさの写真過去実食分

2019年8月30 ラーメン備忘録
特製つけ麺+高菜納豆
麺処 はなぶさ 埼玉県 川越市駅

初訪問。
魚介と豚骨の旨味がこれだけ全面に出ていながら、くどさはゼロ。
高菜納豆をスープに入れると、スープが一層まろやか❗️
こだわり麺のモチモチ感、つくねも旨い❗️ご馳走様でした❗️

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