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「焦がし醤油(14時~)+白玉」@巽やの写真まるまるです。
焦がし旅の2軒目はコチラ、「巽や」さんです。
4・21、14:42待ちなし。

焦がし750円をポチ。
そうそう皆さま。
コチラの焦がしは14時からの提供なので注意してくださいね。

それと、コチラは白濁とんこつスープのお店なんですね。
独特の豚臭はあまりしないかな。
そうこうしてると例のバーナーの音が・・・・・
かなり長い時間ボーボーしてますよ。

さてご対麺~♪
先ずはスープからずずz
アッチイ!アツアツだ!さっき入念に炙ってましたからね~。
でも、白濁豚骨スープに焦がした醤油風味がいいですねー。香ばしくて!!
うう、唇カピカピしてきた。これも特有ですww。

細麺の熊本麺だと云う”巽麺”をあっさり食べ終え、替え玉は激細麺の博多麺白玉を。
熊本麺は程よくコシがあり、替え玉は特有のポキポキ感の麺。

ところで
具は寂しいねーー。
チャーシューとキクラゲとアサツキに揚げたネギ?
あれ味玉は?
確か焦がしって、味玉がデフォで半分がお約束だった気が・・・・
味的には大満足ですが、具の寂しさはカナリ不満。
味玉半分あればもっと高得点だったですね。

それでも完食完飲!
ごちそうさま。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~♪

 連食お疲れ様!^^
 此方のお店も僕からは遠い!
 う~んやはり後回しになりそうです・・・
 此方は以前から後輩君からお勧めをされている店なんですが、遠くてなかなか行けません。

voice50 | 2009年4月22日 10:55

いつもこの店はスルーしてました。
なかなか良さそうですね。好みかも(^^)
今度寄ってみます!

たっくん | 2009年4月22日 15:45

 こんばんは まるまるさん

 連続古河市・・・連続焦がし(変換したら古河市がファーストでした・・・)ポイントはやっぱりボーボー音なんですね。

ゴロータ | 2009年4月22日 21:28

こんばんは、焦がし連食おつです<(_ _)>

こちらも美味しそうですね、特にスープの感じがよさげですww
確かに玉子がほしいところではありますね~、ちょっと残念でした。

え~っと、白玉って麺だったんですね(6 ̄  ̄)ポリポリ
デザートで白玉食べたのかと思ったのは、内緒でお願いします(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

ぷちおやぢ | 2009年4月22日 21:54

 白濁豚骨に焦がしネギですか~。
こりゃあクセがありそうなラーメンですねえ~。
爽やかな風味満載の青ネギをドッサリ欲しいところですが、
焦がしネギでも美味しいようなので、体験してみたいです。

 

もなもな | 2009年4月22日 22:11

焦がし連食お疲れ様です

豚骨の焦がしかー興味津々ですよー
うう、唇カピカピしてきた。これも特有ですww。
やっぱり豚骨食べた後この感覚味わいたいですよね


キング | 2009年4月23日 00:15

voiceさま
ココは遠いですよね。
ワタシも遠いと感じますよ。
もっとも、こっち方面の店は駐車場が完備されているので、他の出費が無いところがいいかも。

たっくん。
豚骨好きなたっくんなら気に入るかもしれないです。
店主さんも気さくな感じですし。

ゴロータ様。
あはははは、そりゃ古河市の方が前に来るでしょうーーwww。
でも、私のパソは”焦がし”の方が前に来ます(いつも変換してるので)

ぷちおやじさま。
ワタシも白玉?って顔していたら
店主さんがちゃんと教えてくれました。
ちなみに赤玉はトウガラシを練り込んだ麺らしいです。

もなもなさま。
焦がしはまだ未食でしたっけ?
あ、うえださんならありますよね?
豚骨風味は笑堂さんもそうだった感じです。
是非に!!!

キングさま。
唇カピカピは豚骨ならではですよねww
この感覚がクセになりますww。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月23日 08:41

おはようございます!

白濁豚骨の焦がし醤油ですか!
こりゃ,一度食べてみたいけど,秩父か~
いちご狩りのシーズンも終わってしまったので,
もう少し暖かくなったら行ってみようかな!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月23日 09:15

六連星さま。
イチゴ狩りは終わってしましたか?
栃木方面ならやっているかも・・。
あ、方向違うか苦笑

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月23日 09:49

どーもです♪

トロミがありそうで濃厚そうなスープが
なんともよさそうじゃぁ~ないですかぁ~

超~熱々が大好きな、私にはたまらないレポですよぉ~
舌を火傷する位で、ハヒィハヒィいいながら、ずばぁ~っと逝きたいところです。

YMK | 2009年4月23日 13:33

YMKさま
アツアツはあたしも好きです♡
ふーふーして食べたいですよねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月23日 17:13

こんばんは

熊本麺!聞き捨てなりませんな!
そして替え玉は博多麺・・・
う~んトッピングの貧しさから考えても博多・熊本などの九州系の豚骨ラーメンを強引に焦がし醤油にしたのかもしれませんね。博多ラーメンもトッピングはこんな感じですから。
ついでならカウンターに辛子高菜もあってほしい!w

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月24日 00:40

りうさま。
うははは、入間郡毛呂山町ですよ。けろやまじゃないですよwwもろやま。
自然が残っていていいところなんです。

ぎちゃまさま。
おお!本場からとすると、かなりご意見がありそうですね。
ごもっとも!
いずれ聞きたいと思います。
ところで
辛し高菜はちゃんとカウンターにありましたよ。あと、紅ショウガも。
後半、辛し高菜を入れて食べました。辛かったァ。
あ!レビュしなくてスマソ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月24日 08:50