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「ラーメン(500円)」@山笠ラーメンの写真三宮での飲み会後の締めの定番らしく,上司に連れられて訪問。
博多の屋台のような立ち食い形式で,注文したらすぐに出てくる。
スープは博多風豚骨,白胡麻が浮かぶが,やはり臭みは隠せない。
麺は博多風細ストレート,もちろん固めで注文。特筆する点はない。
具は海苔2枚,スライス焼豚2枚,青葱。焼豚は意外と大きめ。
臭みはあるが,博多ラーメンとして一定の水準には達している。
卓上の紅生姜や高菜を入れて味を変えて食べたらぼちぼちいける。
立ち食い形式,深夜営業,値段の安さが売りということだろう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、カープと申します。
プロフの写真、とても良いですね。私も広島出身です。
4連敗中ですが鯉のぼりの季節に向け頑張ってほしいですね。

カープ | 2009年4月22日 12:53

to カープさん
コメントありがとうございます。
今年こそ新球場でAクラス入りしてほしいものです。
カープさんの採点されたラーメン店の数の多さに驚きました。
僕もこれから関西(神戸中心ですが)を採点していく予定です。
できるだけ間を開けずに採点しようとしても遅れ気味で…。

takec | 2009年4月22日 22:23

日本各地に行かれてるのですね。これからも宜しくお願いします。

カープ | 2009年4月23日 07:29

to カープさん
転勤族?なもので…。
ラーメンだけではないですが,各地の味を楽しみに転勤してます。笑
こちらこそよろしくお願いします。

takec | 2009年4月30日 19:29